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2010er Ürziger Würzgarten Riesling Trockenbeerenauslese

Erzeuger: Weingut Dr. Hermann
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 7 %Vol.
Säuregehalt: 15,8
Restzucker: 424 g
Gault Millau: 94 Punkte
User Bewertung: 95 Punkte
Riesling.de: 95 Punkte
95
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Konzentrierte und sehr extraktreiche Nase, Dörrobst, kandierte Feigen, Pfirsiche, Aprikosen, dezent-herbe Mineralik, viel Spiel. Im Mund dann süßes, cremiges Extrakt, dicht und vielschichtig verwoben, Kandis, Karamell, Feigen, Aprikosen, dezente Würzkräuter, recht elegantes, aber noch präsentes Säurespiel, das perfekt auf die dichte und üppige Süße abgestimmt ist, sehr guter Abgang, endlos-langer Nachhall, konzentriert und dicht. Ein Wein für die Ewigkeit!!!
jk/riesling.de // 23.11.2012 // 95 Punkte //
Weingut

Weingut Dr. Hermann

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Kellermeister Christian Hermann bei der Arbeit.
© Weingut Dr. Hermann

Das Weingut im Art-Deco Stil liegt stattlich an Ürzigs Uferpromenade. Seit 2001 wird Vater Rudi Hermann tatkräftig von Sohn Christian unterstützt. 6,5 Hektar mit Parzellen im Ürziger Würzgarten und dem Erdener Treppchen werden bewirtschaftet – teils sind sie noch mit wurzelechten Rieslingreben bestockt.

Lage

Ürziger Würzgarten

Das Foto zeigt die Lage Ürziger Würzgarten.

Blick auf die Lage Ürziger Würzgarten.
© Weingut Dr. Hermann

56 ha, ostsüdöstlichee bis südliche Lage, 80% steil, 20% hängig, tiefgründiger, steiniger, frischer Schieferboden und Rotliegendes vulkanischen Ursprungs Kennzeichen: in den Felsen gehauene Sonnenuhr Der rote Vulkan- und Schieferboden (auch Rotliegendes genannt) macht den Ürziger Würzgarten einmalig an der Mosel. Die hier wachsenden Rieslinge sind exotisch-würzig (von feinfruchtig bis üppig) und von großer Tiefe.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

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