2007er Erdener Prälat Riesling Trockenbeerenauslese

Weingut Dr. Hermann

Kellermeister Christian Hermann bei der Arbeit.
© Weingut Dr. Hermann

Das Weingut im Art-Deco Stil liegt stattlich an Ürzigs Uferpromenade. Seit 2001 wird Vater Rudi Hermann tatkräftig von Sohn Christian unterstützt. 6,5 Hektar mit Parzellen im Ürziger Würzgarten und dem Erdener Treppchen werden bewirtschaftet – teils sind sie noch mit wurzelechten Rieslingreben bestockt.

Erdener Prälat

Erden mit seinen Lagen. Ausschnitt aus der historischen Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier aus dem Jahre 1906.

Steht man im Ort Erden und schaut auf die Weinberge, erkennt man die dem Felsen abgerungene Parzelle Prälat. Direkt an der Mosel beginnend, schließt sie östlich an die Lage Treppchen an.

Bestens geschützt zwischen Fluss und Felsmassiv, besitzt der Prälat ein außergewöhnlich warmes Mikroklima. Dieses ermöglicht hochwertige Auslesen und Botrytisselektionen. Typisch für Prälat Weine sind exotische fruchtige Duftnoten mit oftmals einer an Mandeln erinnernden Aromatik. Der Lagenname datiert aus dem 19. Jahrhundert und sollte die ursprünglich zur Lage Treppchen gehörende Parzelle abgrenzen.

Verwitterter Tonschiefer | Süd | 55-65% | 110-220m ü.NN

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.