2009er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
2008er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Hefig-würzige Nase, Birne, Kandis, (Banane??), sehr unentwickelt. Im Mund sehr kompakte zitronige Mineralik, Klar, sehr pikant und glasklar, dann immer mehr Druck zeigend, Limette, Äpfel, sehr guter Abgang, braucht /eit.
2006er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Glasklare, konzentrierte Aprikosenfrucht in der Nase, verspielte Kräuternoten, extraktreiche, fast üppig anmutende Mineralik. Im Mund kompakte Mineralik, wirkt zunächst filigran und zart, hat aber eine enorme inner Dichte, geschliffen, Zitrus, sehr guter Abgang, langer mineralischer Nachhall, mit feinen Kräuternoten. Wir noch zulegen.
2005er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Extrem dichte, konzertierte Mineralik, intensive Zitrusnoten, die auch den etwas unzugänglichen Körper im Mund prägen. Erst mit viel Luft am nächsten Tag dann zugänglicher: In der Nase Zitrus, Orangen, kandierte Orangen, feine gereift und sehr animierend, sich entwickelnde Mineralik. Im Mund dann immer noch salzig, dicht, forderndes Säurespiel, herbe aber dennoch elegante Mineralik, hat Zug und kraft, trocken anmutend, dezente Kamramellnoten, Wiesenkräuter, sehr guter Abgang, salziger, mineralisch-herber Nachhall mit pikantes Extrakt.
2004er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Feine, fast florale Würznase, recht elegant und vielschichtig verwoben, klare Frucht. Im Mund dann dichte, herb-mineralische Würze, tiefgründige, kompakte Statur, sehr langer, geschliffener Abgang, zartherber Nachhall.
2003er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Intensive, feingliedrig-elegante Nase, faszinierendes, vielschichtiges Spiel, dicht gewobene Mineralik, exotische, klare Frucht, rote Blüten. Kräftig-schmelziges Spiel im Mund, kompakte, packende Mineralik, sehr tiefgründig, schöne, harmonische Kräuterwürze. Sehr gute Länge im Abgang, kräuterwürziger Nachhall mit dezenten Gerbstoffnoten. Braucht viel, viel Luft, war erst nach einer Woche voll entwickelt. Groß!
2002er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Kurzprobe auf der VDP-Präsentation der Grossen Gewächse im Rheingau, 3. Oktober 2003, daher ohne Beschreibung
2001er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
2000er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
1999er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
2011er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Filigrane, hochelegante Frucht in der Nase, ebensolche Mineralik, dann frische Zitrusnoten, Kernobst, Nektarine, Traubenzucker, immer vielschichtiger werdend. Im Mund dann glasklar und druckvoll, hochelegant gewirkt, dichtes, salziges Extrakt, Zitrus, Grapefruit, Limette, Äpfel, sehr guter Abgang, langer, endlos mineralischer Nachhall mit großartiger Pikanz.
2012er Siebeldinger im Sonnenschein Riesling Grosses Gewächs
Sehr vielschichtige, facettenreiche Würze in der Nase, Zitrus, Blüten, Nektarine, Traubenzucker, viel Schliff und Kraft. Im Mund dann noch junge sich erst entwickelnde Mineralik, feine, salzige Würze, Aprikose, Zitrus, reife Äpfel, sehr guter Abgang, langer pikant-mineralischer Nachhall. Wunderbar!
Bewertung
