Riesling.de verwendet Cookies. Mit der Nutzung dieser Website sind Sie mit der Speicherung von Cookies einverstanden und akzeptieren unsere Datenschutzerklärung. Ok
 
Home Weine

2010er Bacharacher Wolfshöhle Riesling Kabinett trocken

Erzeuger: Weingut Dr. Randolf Kauer
Region: Mittelrhein
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 11,5 %Vol.
Säuregehalt: 8,9
Restzucker: 7,0 g
User Bewertung: 81 Punkte
Riesling.de: 81 Punkte
81
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Kompakte Kernobstfrucht, sich entwickelnde Mineralik, mehlige Äpfel, Zitrus. Im Mund dann zart-süße Apfelfrucht, dezenter Schmelz, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.
jk/riesling.de // 12.01.2013 // Schraubverschluss // 81 Punkte //
Weitere Jahrgänge
Weingut

Weingut Dr. Randolf Kauer

Das Foto zeigt Dr. Randolf Kauer im Weinkeller des Weinguts in Bacharach.

Randolf Kauer im Keller des Weinguts.
© Weingut Dr. Randolf Kauer

Das Weingut Dr. Randolf Kauer befindet sich im UNESCO-Welterbe „Oberes Mittelrheintal“. Seit 1982 produzieren Martina und Randolf Kauer Rieslinge. Ihr Engagement gilt hierbei vor allem dem Erhalt des Steillagenweinbaus in einer vom Menschen positiv beeinflussten Naturlandschaft. Ökologischer Weinbau ist hierfür die Grundlage und für Familie Kauer eine Selbstverständlichkeit. Ihr Betrieb ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau (ECOVIN) und wird jährlich zertifiziert.

Lage

Bacharacher Wolfshöhle

Das Foto zeigt die Weinlage Bacharar Wolfshöhle, Region Mittelrhein.

Blick von der Lage Bacharacher Wolfshöhle
© Weingut Dr. Randolf Kauer

Im Steeger Tal liegt im Anschluss an den Bacharacher Posten die Weinbergslage Wolfshöhle.

Die Weinberge mit 50-60% Hangneigung liegen auf einer Höhe von 100 bis 200 m über NN und sind in Südrichtung exponiert. Der Lagenname Wolfshöhle kommt aus dem mittelhochdeutschen Wort Halde, aus dem auch Lagennamen wie Assmannshäuser Höllenberg, Hochheimer Hölle, etc. ihren Ursprung begründen. Die Bodenstruktur in der Wolfshöhle wechselt von Tonschiefer bis zum kristallinen Schiefer. Die Weine aus der Wolfshöhle bestechen durch ihre besonderen Fruchtaromen, die von Pfirsich und Aprikose bis hin zu mediterranen Früchten wie Maracuja und Limetten reicht.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

Jetzt anmelden

Sie sind bereits Mitglied bei Riesling.de?

Passwort vergessen? Hier klicken!

Neuanmeldung

Registrieren Sie sich jetzt und profitieren Sie von unserem kostenlosen Online-Service. Mit dem praktischen Weinkeller-Tool haben Sie die Möglichkeit, Ihre persönliche Weinsammlung zu verwalten – ganz einfach und übersichtlich.

Außerdem können Sie als Mitglied von Riesling.de eigene Weine und Weingüter erfassen sowie Ihre Lieblingsweine bewerten. Wir freuen uns auf Ihre Beiträge!

Hier klicken und Account erstellen!

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung bei der Nutzung Ihres Riesling.de-Logins.