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2009er Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Auslese edelsüß

Erzeuger: Weingut Dr. Randolf Kauer
Region: Mittelrhein
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 10,0 %Vol.
Säuregehalt: 7,5
Restzucker: 67,0 g
Gault Millau: 89 Punkte
User Bewertung: 89 Punkte
Riesling.de: 88 Punkte
88
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Würzig-kräuterige Mineralik in der Nase, Kernobst, Kandis, gedörrte Birnen und Äpfel. Im Mund dann kräuterige-herbe Würze, dahinter süße mehlige Äpfel, rote Beeren, Pfirsiche, Wiesenheu, feine Extrakt, guter Abgang, herbsüßer Nachhall. Schraubverschluss.
jk/riesling.de // 12.01.2013 // Schraubverschluss // 88 Punkte //
Weingut

Weingut Dr. Randolf Kauer

Das Foto zeigt Dr. Randolf Kauer im Weinkeller des Weinguts in Bacharach.

Randolf Kauer im Keller des Weinguts.
© Weingut Dr. Randolf Kauer

Das Weingut Dr. Randolf Kauer befindet sich im UNESCO-Welterbe „Oberes Mittelrheintal“. Seit 1982 produzieren Martina und Randolf Kauer Rieslinge. Ihr Engagement gilt hierbei vor allem dem Erhalt des Steillagenweinbaus in einer vom Menschen positiv beeinflussten Naturlandschaft. Ökologischer Weinbau ist hierfür die Grundlage und für Familie Kauer eine Selbstverständlichkeit. Ihr Betrieb ist Mitglied im Bundesverband Ökologischer Weinbau (ECOVIN) und wird jährlich zertifiziert.

Lage

Bacharacher Kloster Fürstental

Das Foto zeigt Arbeiter bei der Weinernte in der Weinlage Bacharacher Kloster Fürstental, Region Mittelrhein.

Weinlese im Bacharacher Kloster Fürstental.
© Weingut Dr. Randolf Kauer

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