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| Erzeuger: | Weingut Balthasar Ress |
| Region: | Rheingau |
| Kategorie: | Weißwein / Riesling |
| Alkoholgehalt: | 7,5 %Vol. |
| Säuregehalt: | 8,4 |
| Restzucker: | 116 g |
| User Bewertung: | 89 Punkte |
| Riesling.de: | 89 Punkte |
Bewertung
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| 2008er Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese | ||
| Weingut Balthasar Ress | Rheingau | ||
Intensiv und jung, aber schon von dichter Reife zeugend, Pflaumen, Birne, etwas Marzipan und Mandelblüte, Haselnüsse. Kräftig-fruchtig im Mund mit präsenter, aber jetzt schon eleganter Säure, weichen Gerbstoffen, Birne, Pflaume dahinter dichte Mineralik, feine Würze. schon guter Abgang, der aber nur in Ansätzen wahrnehmbar ist, würzig-fruchtiger Nachhall. Braucht noch Zeit: trinken von 2008 bis 2015.
| Punkte | ||
| 2003er Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese | 88 | |
| Weingut Balthasar Ress | Rheingau | ||
| Punkte | ||
| 2002er Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese | 87 | |
| Weingut Balthasar Ress | Rheingau | ||
| Punkte | ||
| 2001er Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese | 86 | |
| Weingut Balthasar Ress | Rheingau | ||
Leuchtend helles Goldgelb im Glas. Rauchig-fruchtiges, dichtes Aroma in der Nase, dichter Schmelz mit intensiver, vielschichtiger Mineralik, Walnüsse, Ananas, Quitte, Steinquendel und etwas Maikräuter, weiße Blüten, sehr vielschichtig, mit zunehmender Luft immer duftiger werdend. Weicher und intensiver Schmelz, reife, feingliedrige Kräuternoten, wieder Walnüsse, Tabak, Karamell, feinwürzige, feste Struktur, sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel, die Süße bereits in den Hintergrund tretend, sehr reif und jetzt sicher auf dem Höhepunkt. Sehr gute Länge, nussig-süß-würzige Noten im Nachhall, animierend mit weichem, schmeichelndem Ausklang. Bringt das Terroir, das die 2003er andeuten, eindrucksvoll herüber.
| Punkte | ||
| 1993er Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese | 88 | |
| Weingut Balthasar Ress | Rheingau | ||
Christian Ress präsentiert die von ihm erbaute wineBANK.
© Weingut Balthasar Ress
Zu den „großen“ im Rheingau zählt das Weingut Balthasar Ress mit seinen 46 Hektar Rebflächen. Dass man dem Riesling die Treue hält, sieht man nicht zuletzt an die 91 Prozent, die der Rieslinganbau beträgt. Dazu kommt etwas Spätburgunder und andere Rebsorten. Zu den besten Lagen zählt der Hattenheimer Nussbrunnen sowie der Rüdesheimer Berg.
Impression aus der Lage Hattenheimer Nussbrunnen.
© Weingut Balthasar Ress
Der Nussbrunnen in Hattenheim, eine nach Süd–Südost exponierte Lage, hat ihren Namen von einer Quelle, deren Ursprung heute noch erkennbar ist, und die von Nussbäumen umstanden wurde.
Der Nussbrunnen liegt auf dem unteren Hattenheimer Gewann, angrenzend an den Wisselbrunnen, auf einer Höhe von 87 m über NN und ist vor kalten Nordwinden geschützt. Der tiefgründige Lößboden läßt aufgrund wasserundurchlässiger Schichten im Untergrund die laterale Wasserversorgung zu und garantiert auch in trockenen Jahren einen ausgezeichneten Wasserhaushalt.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de