2009er Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken
Erzeuger: | Weingut Müller-Catoir |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 87 Punkte |
User Bewertung: | 87 Punkte |
Riesling.de: | 87 Punkte |
Punkte
Erzeuger: | Weingut Müller-Catoir |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 87 Punkte |
User Bewertung: | 87 Punkte |
Riesling.de: | 87 Punkte |
Duftig-kompakte Zitrusnase, etwas Kernobst, fein gereift Mineralik, etwas Kamille. Im Mund dann feine gereifte, pikante Mineralik, Kernobst, helle Pfirsiche, Blüten, etwas Steinquendel, sehr guter Abgang, fein-würziger, mineralischer Nachhall.
Punkte | ||
2009er Gimmeldingen Riesling Kabinett trocken | 87 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Schmelzig-duftige Apfel-Zitrusnase, kompakte Mineralik mit dezenter Reife, Meersalz, sehr direkter, frischer Typ. Im Mund ebenso frische, schmelzige Mineralik, viel Kernobst, Zitrus, Wiesenkräuter, dezent nussige Noten, viel Schmelz, sehr guter Abgang, macht Spaß!
Punkte | ||
2009er Haardt Riesling Kabinett trocken | 86 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Fein gereifte Mineralik in der Nase, Aprikose, Susine, helle Pfirsiche, schönes Spiel, präsent und frisch. Im Mund dann würzig-schmelzige Mineralik, trocken anmutend, zart-herbe Würze, Wiesenheu, etwas Kandis, viel Zitrus, guter bis sehr guter Abgang, würzig-mineralischer Nachhall. Lecker.
Punkte | ||
2009er Riesling trocken | 86 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Duftig-mineralisches Spiel in der Nase, Wiesenheu, helle Blüten, helle Pfirsiche, gedörrte Papaya, sehr animierend und frisch. Im Mund dann kompakte herbwürzige Mineralik, viel Zitrus, kandierte Grapefruit, klar und präsent, betont trockener Typ, pikantes, zitroniges Säurespiel, sehr guter Abgang, pikant-mineralischer, von Zitrus geprägter Abgang, fest gewirkter Typ.
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2009er Haardter Herrenletten Riesling Spätlese trocken | 90 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Gutsinhaber Philipp David Catoir mit dem Betriebsleiter und Kellermeister Martin Franzen.
© Weingut Müller-Catoir
Verwalter Martin Franzen hat mit dem 2002er Jahrgang seinen Einstand im Spitzenweingut gegeben. Weiterhin setzt das Weingut auf höchste Qualitäten ohne modernen „Schnickschnack“ im Keller ... Restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien sorgen für bestes Traubenmaterial. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff. Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung.
Breumel in den Mauern - die Parzelle innerhalb des Bürgergartens umfasst 2,9 ha Rebfläche.
© Weingut Müller-Catoir
Von einer alten Sandsteinmauer umschlossen, ist der "Breumel in den Mauern" schon seit jeher die markanteste Einzellage in Haardt.
Das plateauartige Flurstück von ca. 3 Hektar gehörte einst zur Vogtei der oberhalb gelegenen Burganlage "Winzina" und hat seinen Namen vermutlich durch einen seiner damaligen Bewirtschafter (Burgvögte) erhalten. Die gelbe Sandsteinumfriedung deutet auf die nahe gelegenen Haardter Steinbrüche hin, die auch die imposante Fassade des Weingutes Müller-Catoir geprägt haben. Auf einem von Buntsandstein und Lößlehmeinlagerungen tiefgründigen Boden können alte Rieslingstöcke tief wurzeln und verdanken dem wasserspeichernden Feinerdegehalt auch in extrem trockenen Jahren eine stressfreie Versorgung. In unmittelbarer Ortsnähe am Fuße des Haardtgebirges ist der Weinberg vor Kaltlufteinflüssen geschützt und profitiert durch seine süd-östliche Ausrichtung von zusätzlichen Sonnenstunden. Im Zusammenspiel mit der bis zu 3m hohen Mauer, die zusätzliche Nachtwärme speichert, entsteht ein einzigartiges Kleinklima, dass ideale Wachstumsbedingungen schafft und Weine mit filigraner Aromatik und intensiver Mineralität hervorbringt.
VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de