2007er MC Riesling trocken
Erzeuger: | Weingut Müller-Catoir |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 83 Punkte |
User Bewertung: | 83 Punkte |
Punkte
Erzeuger: | Weingut Müller-Catoir |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 83 Punkte |
User Bewertung: | 83 Punkte |
Pfirsiche, Apfel-Marillennase. Im Mund dann ebenfalls viel Apfel, kräuteriger Schmelz, klar und kompakt gewirkt, guter Abgang, süffig und lecker. Schraubverschluss.
Punkte | ||
2012er MC Riesling trocken | 83 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Hefig-präsente Apfelnase, helle Pfirsiche, frisch und klar. Im Mund dann herbe Kräuterwürze, Waldmeister, Kernobst, wieder helle Pfirsiche, kompakte Mineralik, guter Abgang, schmelzig-pikanter, laicht tabakiger Nachhall.
Punkte | ||
2013er MC Riesling trocken | 84 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Pikant-animierende Apfel-Pfirsichfrucht, sehr fein und frisch. Im Mund dann herbe, pikante Pfirsichfrucht, wieder Zitrus, Wiesenkräuter, direkte geradlinige Art, guter Abgang, pikanter, sehr saftiger Nachhall. Klassisch.
Punkte | ||
2014er MC Riesling trocken | 84 | |
Weingut Müller-Catoir | Pfalz |
Gutsinhaber Philipp David Catoir mit dem Betriebsleiter und Kellermeister Martin Franzen.
© Weingut Müller-Catoir
Verwalter Martin Franzen hat mit dem 2002er Jahrgang seinen Einstand im Spitzenweingut gegeben. Weiterhin setzt das Weingut auf höchste Qualitäten ohne modernen „Schnickschnack“ im Keller ... Restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien sorgen für bestes Traubenmaterial. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff. Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung.