2005er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
Feine Karamellnoten in der Nase, kandierte und gedörrte Pfirsiche und Aprikosen, Rosenöl, feine rauchig-dichte Mineralik. Im Mund dann dichte, gereifte Mineralik, kräuterig, leicht rauchig, salzig und dicht, gedörrtes Steinobst, Kräuter, Heu, sehr guter Abgang, langer-mineralisch-dichter Nachhall, dicht ganz trockener Typ.
2004er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
Sehr junge, ungestüme und immer noch von Hefe geprägte Nase, herbwürzige, recht eindringliche Mineralik, schmelzig, Birne, Äpfel. Im Mund kompakter und dennoch feingliedriger Schmelz, verschlossen, sehr jung, noch etwas nach Balance suchend, wieder Birne, Äpfel, helle Beeren, pikante, schiefrige Kräutermineralik. Guter bis sehr guter Abgang. Braucht noch Zeit.
2003er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
2000er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
2008er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
In der Nase noch von Hefe geprägt, dann mineralische Würze, Kernobst, kandierte Wiesenkräuter. Im Mund dann süßes, saftiges Extrakt, kräftige, mineralische Würze, Blüten, dezentes Salz, pikantes noch etwas ungehobeltes Säurespiel, sehr zupackender Typ, sehr guter Abgang, langer, würzig-weicher Nachhall. Liegen lassen.
2009er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
Würzig-hefige Kräuternase, Birne, mehlige Äpfel, etwas Kandis, Heu. Im Mund dann dezent-süße Würze, animierendes, leicht herb gewirktes Extrakt, Reneklode, Zitrus, Birne, jungendliches Säurespiel, sehr guter Abgang, animierender Nachhall. Noch zu jung.
2010er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
Hefig-würzige Steinobstnase, Schiefer, Birne, mehlige Äpfel, Kandis. Im Mund dann fester, mineralischer Bau mit herber Kräuterwürze, elegantes Säurespiel, dahinter viel Extrakt, dicht und jung, sehr guter Abgang, herbwürziger Nachhall mit etwas Gerbstoff im Finish.
2011er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
Weiche, schmelzig-würzige Renekloden-Aprikosennase, Kandis, etwas Sahnekaramell, Birnen, Blüten, recht unentwickelt. Im Mund dann dichter, sahniger Schmelz, sehr kompakte Mineralik, zarte Extraktsüße, kandierte Birnen, Reneklode, wieder Blüten, Schiefer, Waldkräuter, erdige Würze, süßlicher Typ, sehr guter Abgang, langer, würzig-mineralischer Nachhall, muss sich noch entwickeln.
2012er Bremmer Calmont Calidus Mons Riesling
Junges, noch etwas unentwickeltes, würziges Extrakt in der Nase, immer intensiver werdende Mineralik, Blüten. Im Mund dann intensive, würzige Mineralik, feiner Schmelz, wieder Blüten, Schiefer, gelbe Früchte, süßlich-jugendlich, sehr guter Abgang, langer, süßlich-mineralischer Nachhall. Wunderbar!
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