2005er Bernkasteler Lay Riesling Auslese

Weingut WWE. Dr. H. Thanisch - Erben Müller-Burggraef

Das Weingut ist die eine Hälfte, die in den 80er Jahren nach der Teilung des traditionsreichen Weingutes Wwe. Dr. H. Thanisch entstanden ist. Übrig sind immer noch stolze elf Hektar geblieben mit Besitz in den großen Mittelmosellagen – allen voran dem Bernkasteler Doctor.

Bernkasteler Lay

Bernkastel mit seinen Lagen. Ausschnitt aus der historischen Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier aus dem Jahre 1906.

Wo nur endet dieses Rebenmeer? Dort hinten muss es sein, wo die grünen Wellen verebben, die die Reben in der Wehlener Sonnenuhr, in den Graacher Lagen Josephshöfer, Dompropst und Himmelreich nach Südosten hin in den lang gezogenen Hang malen.

Hier unten ist es: Die „Lay“, das ist der Saum jener Berge unterhalb von Bernkastel, in denen die Tradition des Moselrieslings seit Jahrhunderten zuhause ist, das ist (wie der moselfränkisch-rätselhafte Ausdruck auf ein griechisches Wort zurückgehende Name sagt) Fels, Stein, Schiefer, eine kleine Lage, aber in den besten, steilen Parzellen wirklich groß.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.