2004er Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Grosses Gewächs
Erzeuger: | Weingut Hermann Dönnhoff |
Region: | Nahe |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
Gault Millau: | 91 Punkte |
User Bewertung: | 96 Punkte |
Punkte
User Bewertung
1.eindruck bietet herrlich delikate aromen! feinste reife aprikose mit "goldenen" tönen. mit belüftung wird der wein unglaublich komplex!!! sehr subtile, komplexe mineraltöne. entwickelt ein vornehmst edelstes bukett! im mund sagenhaft ausgewogen mit leckerstem nerv in verbindung mit feinster süsse. fantastischer salziger eindruck, der den tropfen fast endlos erscheinen läst. wirkt nie überladen sondern wie eine primaballerina, die grazil über den gaumen wandelt. bietet einen unglaublichen raum an eindrücken, den ich am liebsten mit einer gotischen kathedrale vergleichen möchte. endstation trockene rieslingsehnsucht
Wo soll man hier anfangen? Perfekter Wein!!! In der Nase schon ein ganzer Blumenstrauss, Aprikose, Mineralik, Brutkruste, klasklare bestechende Frucht und etwas frisch geschnittenes Gras (hab heute noch Rasen gemäht). Im Geschmack wieder ganz ganz viele Eindrücke - die genial zusammenpassen - aber nicht satt machen, sondern eher erfrischend/belebend wirken. Auch hier klasklare Frucht, Steinobst, Mineralik und ein nicht enden wollender Abgang. Muss man unbedingt erlebt haben - Potenzial pur, aber jetzt schon nicht zu wiederstehen !!!