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2003er Saarburger Rausch Riesling Kabinett trocken

Erzeuger: Weingut Dr. Wagner
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 11,5 %Vol.
Säuregehalt: 7,6
Restzucker: 7,5 g
Gault Millau: 85 Punkte
User Bewertung: 85 Punkte
Riesling.de: 85 Punkte
85
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Präsente Kräutermineralik in der Nase, trotzdem zartherb, Blüten. Griffige, herbe Kräuternoten im Mund, sehr gut balanciert, gute Länge im weichen Abgang. Sehr gut gelungener trockener Kabinett.
jk/riesling.de // 04.04.2005 // 85 Punkte //
Weingut

Weingut Dr. Wagner

weingut

1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, wird das Familienweingut seit Juli 2009 mittlerweile in 5. Generation geführt.
© Weingut Dr. Wagner

Das Traditionsweingut von 1880 ist auch heute noch zu 100% dem Riesling verpflichtet. Geleitet wird es in fünfter Generation von Christiane Wagner. Zu den besten Lagen des 7 Hektar großen Weingutes gehören der Saarburg Rausch und Kupp sowie der Ockfener Bockstein.

Lage

Saarburger Rausch

Die Abbildung zeigt die Umgebung des Ortes Saarburg mit seinen Lagen. Aus der historischen Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier aus dem Jahre 1906.

Saarburg mit seinen Lagen. Ausschnitt aus der historischen Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier aus dem Jahre 1906.

Rausch meint im Dialekt Geröll oder Geröllhalde. Die bestens windgeschützte Lage reicht zum Teil bis in die Ortsmitte und wird auch von der Saar klimatisch spürbar beeinflusst.

Man findet im Saarburger Rausch auch Anteile von Grauwacke und Roterde. Die prägnante immer aber feingliedrige Säure und eine ureigene Frische kennzeichnen die Weine. Der wunderschöne Rundumblick erfasst das Saartal mit der Saarburg und den malerischen Ort Saarburg.

Devonschiefer und Diabas | Süd bis Südost | 30- 60% | 180-300m ü.NN

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

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