2004er CATHERINA Riesling feinherb
Präsente, duftige Nase, Pfirsich, etwas Apfel, Maikräuter. Voll und würzig im Mund, Pfirsich, mineralischer Schmelz mit dezenter Restsüße, guter Abgang mit würzigem Nachhall.
2005er Catherina Riesling feinherb
Präsente, duftige Nase, recht voll, gelber Pfirsich, etwas Nektarine, Maikräuter, dezente Mineralik. Im Mund direkte, klare Art, volle, würzige Mineralik mit dezente-süßer Frucht, sehr frische, fast prickelnde Textur, guter Abgang mit würzig-vollem Nachhall.
2006er Catherina Riesling feinherb
Dezent-duftige Apfelnase, mit leicht floralen Noten. Im Mund klar und zurückhaltend, dezente Apfel-Pfirsichfrucht, etwas Zitrus, dezenter Gerbstoff, dabei noch harmonisch, schmelzig, guter Abgang, süffig. Gastronomischer Stil.
2007er Catherina Riesling
Kräuterige Schiefernase, Kernobst, Blüten. Im Mund herb-schmelzig, etwas Kandis, wieder Kernobst, dezenter Gerbstoff, schmelzig, ordentlicher Abgang.
2008er Catherina Riesling trocken
Pudrige Apfelnase, Zitrus, Blüten. Im Mund herbe Kräuternoten, kompakte Schiefermineralik, Äpfel, dezenter Gerbstoff. Guter Abgang.
2009er Catherina Riesling
Dezent-würzige, leicht diffuse Kernobstnase. Im Mund dann süffig-schmelzig, Kernobst, Birnenschale, animierende Würze, ordentlicher Abgang.
2010er Catherina Riesling
Kräuterige Steinobstnase, Äpfel. Im Mund dann kräuterig-süße Frucht, sehr süffig und unkompliziert, trinkanimierend, guter Abgang, kräuteriger Nachhall. Schraubverschluss.
2011er Catherina Riesling
Duftig-fruchtige Nase, helle Kirschen, Blüten, Nektarinen. Im Mund dann kompakter, süffiger Schmelz, unkomplizierter, noch ganz trockener Typ, guter Abgang, gastronomisch.
2012er Catherina Riesling
Würzig-duftige Pfirsichnase, Apfelkompott, dunkle Blüten. Im Mund dann saftig-süßliche Frucht, süffiger Schmelz, Kandis, Kräuter, ordentlicher bis guter Abgang, gastronomischer Typ. Schraubverschluss.
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