2011er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
Sehr klare, animierende Pfirsichnase, Apfel und Zitrus mit kompakter, vielschichtiger Schiefermineralik, Kandis, sehr jung. Im Mund dann sehr klar mit viel Schliff, sehr animierend, filigranes Süß-Säure-Spiel mit feinen Kräuternoten und klarer Pfirsichfrucht, sehr guter Abgang, kompakte, pikante Mineralik im Nachhall, hat Kraft.
2010er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
2009er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
Von dezenten Würznoten geprägte Mineralik in der Nase, Kräuter, kandierte, gelbe Pfirsiche, etwas Karamell, feine Honignoten. Im Mund dann süße, saftige Aprikosenfrucht, Ananas, gelber Pfirsich, kandierte Birnen, animierendes, sehr vielschichtige Säurespiel, Kandis, dann sich entwickelnde, zupackende Schiefermineralik. sehr guter Abgang, zartmineralischer Nachhall.
2007er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel
Würzig-kräuterige Schiefernase, dabei recht pikant, gedörrte Frucht, etwas Feige, Botrytis. Im Mund herbsüße Würze, dann zarte Schiefermineralik, kandiertes Dörrobst, etwas Waldhonig, Karamell, sehr konzentriert und dicht, dabei noch jugendlich, braucht noch Zeit. Liegen lassen!
2006er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
Feine, animierende Pfirsichnase, Apfel und Zitrus mit zarter, vielschichtiger Schiefermineralik, sehr jung. Im Mund dann sehr klar, sehr animierend, filigranes Süß-Säure-Spiel mit feinen Kräuternoten und klarer Pfirsichfrucht, sehr guter Abgang, kompakte Mineralik im Nachhall. Klassischer Stil.
2005er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
Feine, filigrane Pfirsichnase, etwas Apfel und Zitrus mit zarter, kräuteriger Schiefermineralik, sehr jung. Im Mund dann sehr elegant gemacht, sehr vielschichtig, filigranes Süß-Säure-Spiel mit feinen Kräuternoten und klarer, zartsaftiger Pfirsichfrucht, sehr guter Abgang mit filigraner Mineralik im Nachhall.
2004er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
2003er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
2001er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
2000er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
1999er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
1997er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel
Sehr mineralische, fast ätherische Würze im Glas, leicht herbe Kräuternoten, gedörrte Äpfel, Kandis, gebrannter Zucker. Im Mund dann süßes Extrakt mit fein gewirkter Pikanz, Kandis, feiner, kräuteriger Schmelz, gedörrte Äpfel und Aprikosen, etwas Butter, filigraner Stil, der sich noch entwickeln wird, sehr guter Abgang, langer mineralischer Nachhall mit weicher, pikant-süßer Würze.
1996er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel
Helles Gold im Glas. Sehr dichte Schiefermineralik in der Nase, Kräuter, Kandis, dezente Botrytisnoten, duftig und immer noch recht jung mit feiner Reifenote. Im Mund dann, sehr klar und filigran, dann explodierendes Extrakt, dicht gewirkt, elegantes Säurespiel, Äpfel, angedörrt mit einem Hauch Karamell, hat Druck und Dichte zugleich, perfekte Auslese von fast zeitloser Statur. Sehr guter Abgang, hat noch Zeit!
1995er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese
Helles altgold im Glas. In der Nase präsente Terroirnote, feine kräuterige Schiefermineralik, gedörrte Pflaumen, Steinquendel, feinduftige Pikanz, sehr vielschichtig. Im Mund dann sehr klar mit filigranem, hochreifem dabei zupackendem Säurespiel, feine Frucht (gedörrte Aprikosen, Äpfel), etwas Karamell, mit zunehmender Luft immer kräftiger werden, hinter der Säure zurücktretende Süße, sehr guter reif-mineralischer Abgang, herbschmelziger Nachhall, lang anhaltend, ein Solist, der noch reifen kann.
2013er Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese Goldkapsel
In der Nase Dörrobst, Aprikosenkompott, zart-schiefrige Mineralik und Würze. Im Mund dann dichtes, mineralisches Extrakt, Dörrobst, viel Kandis, dahinter sich entwickelndes, von der Süße noch dicht eingepacktes Säurespiel, dann immer mehr Kraft entwickelnd, sehr guter Abgang, langer, pikant-animierender Nachhall. Braucht Zeit, wird an Eleganz gewinnen.