2003er Bruchsaler Klosterberg Riesling Kabinett trocken

Weingut Klumpp

Familie Klumpp (v.l.n.r.): Andreas, Marietta, Ulrich und Markus Klumpp.
© Weingut Klumpp

Ulrich Klumpp fing 1978 im Alter von 18 Jahren an, Weinbergsflächen zu kaufen. Aus dem anfänglichen Nebenerwerbsbetrieb wuchs ein Weingut mit mittlerweile 25 Hektar Rebfläche an. Grauburgunder ist die anteilsmäßig wichtigste Rebsorte, gefolgt von Riesling und Spätburgunder. Seit 1995 ist das Weingut Mitglied bei Ecovin (Bioweingut).

Markus Klumpp zeichnet seit 2004 für die Vinifikation verantwortlich. Andreas Klumpp vervollständigt seit 2010 das Familien-Team als Außenbetriebsleiter.

Bruchsaler Klosterberg

Bruchsaler Klosterberg: Detailaufnahme des Kalkmassivs, das den Untergrund dieser kleinen Einzellage bildet.
© Weingut Klumpp

Untergrund dieser kleinen Einzellage ist ein Kalkmassiv mit dünner Löss- bzw. Keuperauflage.

Die frühe Beschattung begünstigt eine verlängerte Reifezeit und bringt Rieslinge mit eleganter, kühler Mineralik, feiner Frucht und einer erfrischenden Säure hervor.

Quelle: Weingut Klumpp