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2002er Saar Feilser Riesling Spätlese ** Eichenfuder 14

Erzeuger: Weingut Peter Lauer
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 11,0 %Vol.
Säuregehalt: 25,6
Restzucker: 6,5 g
Gault Millau: 87 Punkte
User Bewertung: 88 Punkte
Riesling.de: 88 Punkte
88
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Herbwürzige, recht jung anmutende Apfelnase, dezente Schiefermineralik. Im Mund saftig-reife Apfelnoten, feinwürziger, klarer Schmelz, perfekt Balance, weiche Textur, dann immer Tiefer werdende Mineralik, sehr frisch. Sehr guter Abgang, würzig-schmelziger Nachhall.
jk/riesling.de // 29.12.2005 // 88 Punkte //
Weingut

Weingut Peter Lauer

Das Foto zeigt Florian Lauer im Ayler Schonfels.

Florian Lauer präsentiert den Schieferboden des Ayler Schonfels.
© Weingut Peter Lauer

Die Lauers (Peter & Florian) bewirtschaften 8 Hektar Wein in den Steilhängen des Saartals. An das Weingut angeschlossen ist ein kleines Hotel-Restaurant, das Ayler Kupp. Benannt nach der gleichnamigen Spitzenlage, aus der die meisten Weine des Gutes stammen. Diese werden durch die historischen Lagen "Saarfeilser" und "Schonfels" ergänzt, die in den 1970er Jahren dem Lagenhomogenismus zum Opfer fielen, aber Weine mit bemerkenswert eigenständigem Charakter hervorbringen. Der Rieslinganbau beträgt 100 Prozent.

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