2003er Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese
Sehr klare, verhalten-kühle Nase mit konzentrierten Steinobstnoten. Sehr reintönig und saftig im Mund, filigranes und dennoch dichtes Süß-Säure-Spiel, schöne, stimmige Eleganz. Sehr gute Länge im Abgang, saftig-filigraner Nachhall.
2010er Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Auslese Erste Lage
Feinduftige Kräuternase, Kandis, Schiefer, Susinen, Kernobst, recht animierend. Im Mund dann zartsüße Würze, leicht rotbeerige Noten, gelbe Pfirsiche, wieder Kandis, Waldbeeren und –Kräuter, zeigt viel Spiel und Kraft, sehr guter Abgang, langer, animierender Nachhall. Klassischer Typ.