1999er Ruppertsberger Gaisböhl Riesling Erstes Gewächs
| Erzeuger: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Region: | Pfalz |
| Kategorie: | Weißwein / Riesling |
| Alkoholgehalt: | 13 %Vol. |
| Gault Millau: | 87 Punkte |
| User Bewertung: | 92 Punkte |
Punkte
User Bewertung
Enorm was sich bei diesem Wein in den letzten 2-3 Jahren getan hat. Die Kraft war schon immer vorhanden, aber die Harmonie hat ein wenig gefehlt. Die Säure war einfach zu dominant. Jetzt brilliert er mit einer Kraft und Länge, die nur schwer zu beschreiben ist. In der Nase sehr reife gelbe und rote Früchte mit etwas Honig, Butter und Kräutern. Im Geschmack sehr lang und würzig, mit einem leichten Reifeton. Er wirkt trotz seiner Kraft elegant und ausgewogen, und ist nach rund 10 Jahren durch die frische, gereifte Säure noch sehr erfrischend. Es scheint so, als ob die 99er von Bürklin, so langsam aus ihrem langen Schlaf erwachen, und eindrucksvoll zeigen, was der Jahrgang (doch) kann.
In der Nase sehr einladend und verschwenderisch - mit einem ganz leichten, hintergründigem Reifeton. Duft nach Aprikose sogar ein wenig Stachelbeere und reifem Apfel. Im Geschmack überzeugt er durch eine grosse Fülle, eine immer noch sehr lebendige Säure und mundfüllende Wärme. Gewinnt nach mehreren Stunden Belüftung sehr.
