1996er Forster Pechstein Riesling Spätlese trocken
Erzeuger: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
Region: | Pfalz |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 94 Punkte |
Punkte
User Bewertung
Wow !!! Habe vor einigen Wochen schon eine Flasche probiert und war eher enttäuscht. Der Wein war unharmonisch und hatte eine sehr dominante Säure. Habe heute durch einen Zufall die 2., und damit letzte Flasche geöffnet, (wollte eigentlich einen anderen Jahrgang probieren)und bin fast überfordert. Das ist trockener Riesling auf dem absoluten Höhepunkt. Druckvolle Nase geprägt von exotischen Früchten, Stachelbeere ein wenig Petrol und dann immer wieder dieser typisch rauchige Basalt/Feuerstein Ton, der den Pechstein zu etwas ganz Besonderem macht. Zu Beginn wirkt er etwas zu trocken - öffnet sich aber immer mehr und strahlt dann eine ergreifende Wärme aus. Ein Wein mit einer unbeschreiblichen Dichte und Fülle, der trotzdem nicht aufdringlich ist. Eleganz und Mineralik pur. Ein tolles Pechstein Erlebnis - sogar noch deutlich besser als der 99er.