Das Portal für alle Rieslingfreunde, Weingüter, Winzer und Kenner
| Erzeuger: | Weingut Hans Wirsching |
| Region: | Franken |
| Kategorie: | Weißwein / Traminer |
| Gault Millau: | 89 Punkte |
| User Bewertung: | 89 Punkte |
Die neue Generation: Andrea und Lena Wirsching verantworten die Geschäftsführung des Weinguts.
© Weingut Hans Wirsching
Weingutsbesitzer Heinrich Wirsching ist aus der fränkischen Weinszene kaum wegzudenken. Neben der Hauptrebsorte des Anbaugebietes, dem Silvaner (im Bocksbeutel), wird Riesling zu 20 Prozent angebaut. Die Philosophie beschreibt das Weingut so: „Schnelle schonende Traubenverarbeitung, kontrollierte, langsame Gärung, gezielter Einsatz moderner Kellereitechnik und die nötige Zeit zur individuellen Reife eines jeden Weines.“
Blick auf die Lage Iphöfer Kalb - eine südexponierte Steillage.
© Weingut Hans Wirsching
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de