Weingut Höfler

Süßlich-kräuterige Renekloden-Melonenfrucht in der Nase, Haselnüsse. Im Mund dann weiche, füllige Würze, Kompott von gelben Pfirsichen, Birne, dann animierendes leicht pflanzliches Säurespiel, Melone, süßlich-würziger Typ, guter Abgang, fülliger Nachhall. Schraubverschluss.

Duftig-animierende, sehr fruchtbetonte Nase, exotische Würze, gelbe Pfirsiche, Salak, gedörrte Aprikosen, Melone. Im Mund dann pikante, leicht süßliche Würze, Trockenobst, Papaya, Melone, grüner Tee, Süßholz, Lavendel, feines, griffiges Säurespiel, guter Abgang, pikant-fülliger Nachhall.

Duftig-herbe Apfel-Pfirsichnase, dann animierende Zitrusfrucht. Im Mund ebenso, saftig-pikante Frucht, kompakte, würzige Mineralik, klarer, geradliniger Typ, guter Abgang, animierend-pikanter Nachhall. Schraubverschluss.

Duftige Pfirsichnase, Äpfel, Orangenhaut. Im Mund dann kompakte Pfirsich-Zitrusfrucht, Birne, kompakte Mineralik, guter Abgang, zeigt durchaus Schliff. Schraubverschluss.

Dezent-duftige Pfirsich-Birnennase, florale Noten. Im Mund dann saftig-schmelzige Würze, gelbe Pfirsiche, kandierte Birnen, sehr klar und geradlinig, wieder florale Noten, guter Abgang, süßlich würziger Nachhall. Sehr süffig und animierend-harmonisch. Schraubverschluss.

Duftig-würzige Nase, kandierte Pfirsiche und Zitrusfrüchte. Im Mund dann feinsaftig-kräuterig, wieder kandierte Früchte, präsentes Süß-Säure-Spiel, etwas Gerbstoff, guter Abgang, saftig-pikanter Nachhall. Schraubverschluss.

Duftig-würzige Kernobstnase, Kompott, Waldkräuter. Im Mund dann kompakte Pfirsich-Frucht, dezente-pikante Mineralik, sich dann herber entwickelnd, wieder Kernobst, etwas rote Beeren, guter Abgang, weicher, süffiger Typ.

Kompakte, duftige Nase, Beeren, Blüten, helle Pfirsiche, Orangen, Kandis, Karamell. Im Mund dann feine, animierend süße Würze, kandierter Pfirsiche, Kompott, Karamell, kandierte Blüten, sehr guter Abgang, mineralisch-animierender Nachhall.

Kräuterig-duftige Kirschnase, Kandis, Kompott, Blüten, Tee. Im Mund dann ebenso, kompakte Mineralik, animierende Würze, sehr kräuterig, guter Abgang, animierender Nachhall. Lecker. Schraubverschluss.

Mineralisch-salzige Nase, Schwarzpulver, grüner Pfeffer, sehr kompakt und direkt. Im Mund dann sehr zurückhaltend und verschlossen, betont trocken, Waldfrüchte und Kräuter, dezente Salz, etwas Süßholz, grüner Pfeffer, guter Abgang, rauchig-kräuteriger Nachhall. Schraubverschluss

Kräuterig-ätherische Mineralik in der Nase, füllige Reife, viel Schmelz, Pfirsiche, Pflaume. Im Mund dann kompakter, schlanker Schmelz, pikantes Säurespiel, viel Zitrus, Kernobst, recht konsequenter Typ, guter bis sehr guter Abgang, pikant-schmelziger Nachhall.

Würzig-füllige Kernobstfrucht in der Nase, Waldkräuter, etwas rotbeerige Noten. Im Mund dann sehr frisch und jung, herb-kräuteriges Extrakt mit schöner geschliffener Würze, Zitrus, rotbeerige Noten, süffig-saftig, guter Abgang, unkomplizierter Typ. Schraubverschluss.

Schmelzige Zitrus-Pfirsichnase, Kräuter. Im Mund dann unkomplizierte, pikant-herbe Frucht, Zitrus, Äpfel, etwas Waldkräuter, ordentlicher Abgang. Süffig und unkompliziert. Schraubverschluss.

Würzig-nussige Nase, Kernobst, etwas Zitrus. Im Mund dann fülliger, nicht ganz trockener Typ, kandiert Pfirsiche und Zitrusfrüchte, gute Balance und ebensolcher Abgang. Schraubverschluss.

Duftig-mehlige Apfel-Pfirsichnase, Zitrus. Im Mund dann pikantes Säurespiel, Äpfel, Schale, Kerne, Kompakt gewirkt, würziger Nachhall. Schraubverschluss.

Würzige Kernobstnase, recht pikant. Im Mund dann Kräuter, nussige Noten, Zitrus, weicher, süffiger Typ, ordentlicher Abgang, leicht rustikal im Nachhall. Schraubverschluss.

Würzig-kräuterige Nase, Kernobst, Süßholz, Zitrus. Im Mund dann weicher Typ, Pfirsiche, Apfelkompott, süffig, dezent nussige Noten, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Fruchtiges Spiel in der Nase, Reneklode, Haselnüsse, Blüten. Im Mund dann recht kräuterig und gereift, Kandis, gelbe Pfirsichnase, mürbe Äpfel, Kerne, ordentlicher Abgang, Schraubverschluss.

Duftig-würzige Kernobstnase, Zitrus, herbe Kräuterwürze. Im Mund dann betontes Säurespiel, Zitrus, Gerbstoff, sehr kräftiger, voller Typ, guter Abgang, rustikaler, kräftiger Typ. Schraubverschluss.

Schmelzig-reife Nase, kandierter Früchte, Kräuter, mit Luft dann dezente Honignoten. Im Mund dann pikant und süßlich, Beeren, grüner Tee, Kandis, Orangeat, wieder dezente Honigtöne und Kräuter, guter Abgang, gereifter, nussiger Nachhall.

Frische, würzige Kräuternase, kalkige Mineralik, etwas Weihrauch, gekochte, rote Früchte. Im Mund dann erdig-würzige Frucht, schlanker Typ, Waldkräuter, rote Waldfrüchte, Süßholz, guter Abgang, lakritziger Nachhall. Schraubverschluss.

Nussig-saftige Nase, Reneklode, Pfirsich, Birne. Im Mund dann süße, würzig-volle Frucht, Kompott, animierendes Säurespiel, Süßholz, gekochte Äpfel, Bratäpfel. Ordentlicher Abgang, unkomplizierter, würziger Typ. Schraubverschluss.

Pikant-herbe Pfirsich-Apfelnase, Wiesenheu, etwas rote Beeren. Im Mund zupackendes Säurespiel, viel Zitrus, Pfirsich, Kerne, kompakter Typ, ordentlicher Abgang, pikanter, säurebetonter Nachhall. Schraubverschluss.

Duftige Kernobstnase, Reneklode, nussige Würze. Im Mund dann wieder Kernobst, kräftiger, voller Typ, guter Abgang, rustikaler Typ mit leicht alkoholischem Nachhall

Duftig-würzige Steinobstnase. Im Mund dann kompakte, immer kräftiger werdende Mineralik, Kräuter, Kernobst, betontes Säurespiel, guter Abgang, etwas Gerbstoff im Nachhall. Schraubverschluss.

Duftig-würzige Kernobstnase, leicht wachsig. Im Mund herbwürzig, wieder Kernobst, etwas Gerbstoff, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Pikante, leicht süßliche Apfelnase, Zitrus, direkte Art. Ebenso im Mund, dann rotwürzige Frucht, herber, leicht bitter werdend, rustikaler, würziger Abgang. Schraubverschluss.

Duftige Apfelnase. Im Mund klar und pikant, herb-schmelzige Kernobstnoten, nicht allzu tief, unkomplizierter süffiger Stil. Schraubverschluss.

Pikant-würzige Kernobstnase, etwas Holz, Kräuter. Im Mund direkte, sehr jung Art, Birne, Heller Pfirsich, recht klares Säurespiel, ordentlicher Abgang.

Feine Pikanz in der Nase, Äpfel, etwas heller Pfirsich, Zitrus, dann weicher werdend. Im Mund würzige, leicht angedörrte Kernobstfrucht, etwas Lakritze, mineralischer Schmelz, reifes Extrakt, guter Abgang, zeigt eigenen Stil. Schraubverschluss.

Kräuterig-animierende Frucht in der Nase, rote Beeren, Kandis, etwas Lavendel(Honig). Im Mund kräftiger Körper, dann feiner Schmelz, nussige Noten, volle Würze, seine Tiefe noch suchend, pikanter Nachhall im ansonsten ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Klare, frische Nase, kompakt und fruchtig. Im Mund kräuterige Kernobstfrucht, herb-schmelzig, fast salzig, etwas verwaschen, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Unkomplizierte duftige Apfelnase. Im Mund wieder Apfel, etwas Kompott, schmelzig-herb, nicht ganz trockener Stil, nicht ganz sauber, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.

Kräuternase, dicht und kräftig im Mund, wahrnehmbarer Alkohol, gut balancierte Säure, etwas mineralisch, guter Abgang.

Frische, fruchtige Nase, Steinobst, sehr ausgewogen, schönes Süß-Säure-Spiel, ordentlicher Abgang.

Duftig-mineralische Nase, Apfelschale, Kerne, Wiesenkräuter. Im Mund dann süße Kernobstfrucht, Kandis, Zitrusschale, kandierte Kräuter, mollig-süß, etwas gedörrte Birne, reifer Typ, guter Abgang, Birnenkompott im Nachhall.

Defensive Nase, Äpfel, vegetative Noten, etwas Alkohol. Im Mund, frisch, rustikal, Äpfel, etwas Steinobst. Ordentlicher Abgang

Würzig-rustikale Botrytisnase, Stängel, Rosinen, gedörrte Aprikosen. Im Mund ebenso, wenig Eisweinnoten, eher eine schlanke Beerenauslese, Rosinen, Altholz, gedörrte Kernobst, ordentlicher Abgang, schlanker Typ.

Duftig-würzige, filigrane Dörrobstnase, Botrytis, kandierte Wiesenkräuter. Im Mund dann zarte, gereifte Mineralik, filigraner, frischer Typ mit immer noch prägnantem Säurespiel, mineralisches Fundament, Pfirsichkompott, Susine, Karamell, Blüten, guter Abgang, schlanker, schön gereifter Typ, mit pikant-süßer Würze im Nachhall.

Recht klare Botrytisnase, Honignoten, gedörrte Aprikosen, Datteln, Äpfel. Im Mund dann süße Kernobstfrucht, dezente Botrytisnoten, rosinige Töne, kandierte Äpfel, klar und unkompliziert, guter Abgang, nussig-süßer Nachhall.