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Das Portal für alle Rieslingfreunde, Weingüter, Winzer und Kenner
Jürgen und Burkhard Spiess bewirtschaften insgesamt 26 Hektar rund um Bechtheim und Westhofen. Neben diversen anderen Rebsorten nimmt der Riesling mit 28 Prozent eine bedeutende Rolle in der Produktion ein. Zu den besten Lagen des Gutes gehören der Bechtheimer Hasensprung, Geyersberg und Heilig-Kreuz sowie das Westhofener Kirchspiel.
Bechtheim liegt inmitten der sanften Hügel des Wonnegaus, die von der Rheinebene ansteigen. Auf diesen fruchtbaren Hügeln wird schon seit sehr langer Zeit Wein angebaut.
Einer dieser Hügel ist der Geyersberg. Die Lage kennzeichnet sich u. a. durch ihre mittelschweren Lößlehmböden.
Weingut Spiess: Ordentliche Qualität im Jahrgang 2003
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Jahrgangsbeschreibung
Jahrgangsbeschreibung
2017
Jahrgangsbeschreibung
2012
Nach einer Auszeit von drei Jahren meldet sich das Weingut der Familie Spiess nun mit einer homogenen 2012er Kollektion bei Riesling.de zurück: an der Spitze der zumeist herbfruchtigen Rieslinge steht der trockene Bechtheimer Rosengarten. Die Weingutsbewertung sehen wir bei RR (gut) bestätigt - mit Tendenz nach oben.
Jahrgangsbeschreibung
2008
Die 2008er sind ebenfalls homogen und sehr gelungen. Weil jedoch echte Spitzen fehlen, bleibt die Kollektion leicht hinter dem Vorjahr zurück.
Die Weingutsbewertung sehen wir aber bestätigt: RR+ (gut).
Jahrgangsbeschreibung
2007
Nachdem dann die 2006er nicht angestellt worden sind, weist auch beim 2007er die Tendenz weiter nach oben. Zwei extraktreiche Edelsüße führen die Kollektion an, und der Riesling X-1 gefällt uns ebenfalls noch einen Tick besser als 2005. So steht im nächsten Jahr eine weitere Aufwertung an.
Die Weingutsbewertung heben wir so gerne an: RR+ (gut) – mit weiterer Tendenz nach oben.
Jahrgangsbeschreibung
2005
Diese Qualitätsentwicklung der Vorjahre setzt sich mit dem 2005er Rieslingen fort. Besonders gut gefielen uns dabei der trockene Riesling X-1 und der trockene Riesling S aus dem Bechtsheimer Geyersberg. Die Weingutsbewertung heben wir so gerne an: RR (gut) - mit weiterer Tendenz nach oben.
Jahrgangsbeschreibung
2004
Nach einem überzeugenden 2003er Jahrgang folgen noch bessere 2004er.
Die Weingutsbewertung sehen wir so bei: R (empfehlenswert) -– mit weiterer Tendenz nach oben.
Jahrgangsbeschreibung
2003
Nach einem überzeugenden 2003er Jahrgang folgen noch bessere 2004er.
Die Weingutsbewertung sehen wir so bei: R (empfehlenswert) -– mit weiterer Tendenz nach oben.
Zarte, kräuterige Würze in der Nase, dezente Mineralik, rote Waldbeeren, Kandis, sehr duftig. Im Mund dann kompakte, Zitrus-Kernobstfrucht, dann rote Früchte, Beeren, Kandis, Tabak, herber werdend, sehr guter Abgang, herb-mineralische Würze im Nachhall.
In der Nase Duft von Äpfel, Kräutern, Zitrusfrüchten. Dann im Mund frische, direkte Art, wieder Zitrus, herbe Kräuterwürze, rote Früchte, guter Abgang, herbfruchtiger Nachhall. Lecker.
Duftige Kernobstnase, Orangen, Wiesenheu. Im Mund dann kompakte Kernobstfrucht, kräftig-herbe Würze, sehr direkte Art, wieder Zitrusfrüchte, etwas Salz, rote Beeren, guter Abgang, kräuterig-rotwürziger Nachhall.
Kompakte, kräuterige Kernobstfrucht in der Nase, Meersalz, Zitrus. Im Mund dann direkte, herbe Apfel-Zitrusfrucht, etwas Kandis, Wiesenkräuter, guter Abgang, süffig-pikanter Nachhall. Lecker.
Schmelzig-kräuterige Nase, viel Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte, noch unentwickeltes, mineralisches Extrakt. Im Mund erst weicher, dann immer vielschichtiger werdender mineralischer Schmelz, kandierte Kräuter, dann herb-pikantes Spiel, Grapefruit, etwas stängelig, kandiert Äpfel, guter Abgang, herbwürzig-schmelziger Nachhall. Braucht Zeit.
Kräuterige Kernobstnase mit filigranem, reifem Säurespiel, würzig-erdige Mineralik. Im Mund dann weiches, kräuteriges Extrakt, recht würzig, salzig-weiche Mineralik, guter Abgang.
Kräuterig-pikante Kernobstnase, Zitrus. Im Mund dann pikante, nicht allzu tiefe Würze und Mineralik, wieder Kernobst, dunkles Steinobst, Gerbstoff, ordentlicher Abgang. Feines Säurespiel im ansonsten würzigen Nachhall.
Kompakte Apfel-Pfirsichnase, frische Zitrusnoten. Im Mund dann klare unkomplizierte Art mit dezenter Restsüße, Kernobst, Wiesenkräuter, ordentlicher Abgang.
Sehr konzentrierte, vielschichtige Mineralik in der Nase, zartblättriges Spiel, gedörrte Früchte, Blüten. Im Mund kräftiges, fast kantiges Süß-Säure-Spiel, sehr dicht und druckvoll, kandiertes Dörrobst, feine, salzig-süße Würze, Reneklode, etwas Persipane, sehr guter Abgang, langer tiefgründiger Nachhall. Sehr gutes Potenzial.
Kandierte Kräuter und Birnen in der Nase, kompakte Mineralik, feinnerviges Säurespiel. Im Mund süße Frucht, gedörrtes Steinobst, etwas Papaya, kräftiges, fast ungestümes Säurespiel, sehr süß und extraktreich, dabei klar und sauber vinifiziert, sehr guter Abgang, langer mineralisch-würziger Nachhall. Noch liegen lassen. Wir sich barock entwickeln.
Sehr kompakte, direkte Mineralik in der Nase, Aprikose, Zitrone. Im Mund erst weich, dann explodierendes, würziges Extrakt, sehr kompakte, druckvolle Mineralik, hat Spiel und Finesse, noch unentwickelte Frucht, etwas Blüten, leicht salzig, dann etwas Lakritze aufkommend, sehr guter Abgang, langer mineralisch-würziger Nachhall. Sehr schön!
Kräuterige Kernobstnase, Steinobst, etwas Zitrus, frische, direkte Art. Im Mund dann weicher, sehr harmonischer Stil mit saftiger Mineralik, sehr frische Art, guter Abgang. Hat Substanz
Kräuterige Pfirsichnase, Äpfel, Zitrus, Wiesenkräuter. Im Mund dann kompakte Mineralik, nicht ganz trockene Art, Äpfel, etwas dunkles Steinobst mit feinwürziger, kompakt gewirkter Mineralik, sehr frisch und direkt, guter Abgang.
Süße, duftige Steinobstnase, Kandis. Im Mund dann saftig-süße Frucht, kandiertes Steinobst, mineralische Substanz, dezentes Extrakt, dabei saftig und voll, guter Abgang, animierender, würziger Nachhall.
Sehr frische, animierende Würze in der Nase, Steinobst, etwas Zitrus, recht voll. Im Mund saftig-animierend, Zitrus, wieder (rotes) Steinobst, kompakte Mineralik, gute Balance, ordentlicher Abgang. Schraubverschluss.
Sehr filigrane, etwas puderig anmutende Zitrusnase, klar gewirkt, dahinter feines, mineralisches Spiel. Im Mund klarer, erst filigraner Stil, Zitrus, dann immer fülliger werdend, sich entwickelnde, mineralische Würze, schöne Tiefe, Kräuter, etwas Süßholz, Lakritze, plötzlich mollig, würzig-weicher Abgang, dezente herb-bittere Noten im Nachhall.
Kompakte, feinmineralische Nase, recht vielschichtig, Orangen, mürbe Äpfel, feine, elegante Würze. Im Mund dann eleganter, fest gewirkter Schmelz, kompakte Mineralik, Kernobst, dann zart-herb, animierend, dann immer tiefer werdend, sehr guter Abgang, langer, fein-mineralischer Nachhall. Zeitlos und mit Luft immer mehr Kraft entfaltend.
Intensive und vielschichtig, herbmineralische Nase, Äpfel, Orangenzesten, heller Pfirsich, sehr jung und würzig-frisch. Im Mund saftig und klar im Mund kompakte, schon recht vielschichtige Mineralik, Apfel, Birne, heller Pfirsich, animierend-würziges Säurespiel, sehr guter Abgang, würziger Nachhall mit feiner Pikanz.
Schmelzige, kräuterig-würzige Nase, rote Beere, Melone, ein Hauch Grapefruit. Im Mund sehr klar und dicht, rotbeerige Frucht, etwas heller Pfirsich dahinter zarte Kräutermineralik, guter Abgang, rotfruchtiger Nachhall.
Saftig-fruchtig-pikant in der Nase, Nektarine, Birne. Im Mund würzig-frische, betonte Süße, etwas Maracuja, prickelnd-frische Textur, dabei aber weich und dicht, Süßholz, Heidelbeere, guter Abgang, unkompliziert und üppig.
Recht dichte Nase mit mineralisch-duftigem Spiel, feinwürzige Kräuternoten, sehr jung, etwas Orangenzesten, Äpfel. Im Mund saftig und klar, Äpfel, Birne, etwas Zitrusfrüchte, feinwürziger Schmelz, schon harmonisch, wird aber noch an Tiefe gewinnen. Guter Abgang mit herbwürzig-pikantem Nachhall.
Feinwürzige Mineralik in der Nase, leicht duftig, etwas Orange, Kräuter. Im Mund saftig und voll, Waldkräuter, etwas salzige Mineralik, Kräuterherb Würze im ansonsten guten Abgang.
Verhalten-duftige Nase, etwas Apfel und Ananas, recht brav. Im Mund saftig und klar, Apfel, Ananas, Birne, süffig und harmonisch, schmalzig, guter Abgang, feinwürziger Nachhall.
Präsente, herbwürzige Nase, Stachelbeere, Heidelbeere. Saftig und klar im Mund, fruchtig-schmelzig, sehr harmonisch und voll, wieder rote Beeren, etwas Reneklode, guter Abgang, würziger Nachhall. Gut und unkompliziert zu trinken. 12,5%!!!
Duftig-grasige Nase, sehr frisch, Hefe, Kräuter, reife Äpfel. Am Gaumen verschlossen mit herber Kräutermineralik, dicht, dunkle Beeren, Birnen. Im Abgang verhalten-herb, wieder etwas wahrnehmbarer Alkohol. Braucht vermutlich auch noch Zeit um sich zu entwickeln.
Erst verhaltene Nase, dann mineralische Würze, etwas Orange, dezente grüne Noten. Am Gaumen saftig-kräuterig, verhaltener Mittelbau, ebenfalls etwas eindimensional und wenig Balance. Verhaltener Abgang mit Bittertönen und etwas Alkohol im Nachhall. Braucht vermutlich noch etwas Zeit um sich zu entwickeln.
Duftig-frische Nase mit reifer Säure, etwas Ananas. Am Gaumen weicher, gradliniger Körper, animierend mit dann gutem Biss, süffig, Pfirsich, rote Beeren. Ordentlicher Abgang mit eher eindimensionalem Nachhall, etwas alkoholisch.
Klare Nase mit herben Noten. Saftig-herber Körper mit entsprechendem Schmelz, Zitrus-/Pfirsichfrucht, rote Beeren, voll und würzig. Eher knapper Abgang mit ordentlichem Nachhall.
Helles goldgelb im Glas. Würzig-rauchiger Schmelz in der Nase, Zitronenmelisse, Minze, etwas überreife Honigtöne. Kräftig-würziger Schmelz im Mund, wieder Minze, sehr mineralisch, pikant und herb-würzig, etwas Äpfel, Kerne, guter, kräftiger Abgang, herbe Kräuterwürze im Nachhall. Sollte getrunken werden, macht Spass. Guter Essensbegleiter.
Duftig-kräuterige Nase, Honigtöne, Melisse. Am Gaumen feiner Schmelz mit schöner, weicher Kräuterwürze. Wird bei Luft rustikaler, bleibt aber dennoch in sich stimmig. Schöner Abgang mit gutem Nachhall. Der Wein präsentiert sich aktuell wunderbar frisch und ausgegleichen und sollte jezt getrunken werden.
riesling.de // 08.12.2004
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