Jahrgangsbeschreibung
Die Rieslinge werden wie die anderen Weißweinsorten auch gekühlt in Edelstahltanks vergoren. Bei den Rotweinen setzt Montigny auf die Maischegärung mit anschließendem Eichenholzfassausbau, teilweise im Barrique.
Jahrgangsbeschreibung
Die Rieslinge werden wie die anderen Weißweinsorten auch gekühlt in Edelstahltanks vergoren. Bei den Rotweinen setzt Montigny auf die Maischegärung mit anschließendem Eichenholzfassausbau, teilweise im Barrique.
Jahrgangsbeschreibung
Die Rieslinge werden wie die anderen Weißweinsorten auch gekühlt in Edelstahltanks vergoren. Bei den Rotweinen setzt Montigny auf die Maischegärung mit anschließendem Eichenholzfassausbau, teilweise im Barrique.