Das Portal für alle Rieslingfreunde, Weingüter, Winzer und Kenner
Die Herren Dr. Peter Becker, Christian Held, Dr. Michael Ritzau und Dr. Martin Riedel übernahmen 1993 die Klostermühle Odernheim, den ehemaligen Wirtschaftshof des Klosters Disibodenberg (Wirkungskreis der Hildegard von Bingen).
Mittlerweile werden 11 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, davon ist knapp ein viertel der Rebfläche mit Riesling bestockt. Zu den besten Lagen zählen der Odernheimer Kloster Disibodenberg sowie die Monopollage Montfort. Gerne nehmen wir mit dem 2004er Jahrgang das Weingut mit "R" in die Liste der empfehlenswerten Betriebe auf.
Mittlerweile werden 11 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, davon ist knapp ein viertel der Rebfläche mit Riesling bestockt. Zu den besten Lagen zählen der Odernheimer Kloster Disibodenberg sowie die Monopollage Montfort. Gerne nehmen wir mit dem 2004er Jahrgang das Weingut mit "R" in die Liste der empfehlenswerten Betriebe auf.
Mittlerweile werden 11 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, davon ist knapp ein viertel der Rebfläche mit Riesling bestockt. Zu den besten Lagen zählen der Odernheimer Kloster Disibodenberg sowie die Monopollage Montfort. Gerne nehmen wir mit dem 2004er Jahrgang das Weingut mit "R" in die Liste der empfehlenswerten Betriebe auf.
| Punkte | ||
| 2004er Odernheimer Kloster Disibodenberg Riesling Eiswein | 90 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
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Intensiv-verwobene Nase, süße Quitte, kandierte Zitrus, feine Kräuternoten. Im Mund saftig-dicht, filigranes Süß-Säure-Spiel, kandiertes Steinobst, sehr geradlinig, dahinter feingliedrige Mineralik, sehr gut balanciert, klassisch, wird noch an Tiefe gewinnen.
jk/riesling.de // 26.10.2005
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| 2004er Odernheimer Kloster Disibodenberg *** Riesling trocken | 85 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
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In der Nase dezent mit duftig-herben Noten, feine Limette. Im Mund voller Körper, kräuterige Würze, pikante Mineralik, Grapefruit, Stachelbeere, gut balanciert, wärmender Alkohol, dezente Bittertöne im ansonsten guten Nachhall.
jk/riesling.de // 26.10.2005
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| 2004er Odernheimer Kloster Disibodenberg Riesling Spätlese trocken | 82 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
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Rustikale Zitrusnase mit pikanten Noten, dezente Mineralik, etwas Maikräuter. Im Mund pikante, etwas von Gerbstoffen geprägte Noten, schmelzige Zitrusnoten, recht rustikal. Ordentlicher Abgang.
jk/riesling.de // 26.10.2005
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| 2004er Spätburgunder Weißherbst trocken | 81 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
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Saftig-klare Nase, dezente Apfel-Nektarinennoten. Im Mund geradlinig und klar mit fruchtigem Säurespiel, süffig-frisch, schön zu trinken, dezente Gerbstoffe im Abgang, animierend.
jk/riesling.de // 26.10.2005
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| 2004er Grauburgunder trocken | 80 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
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Apfelig-frische Nase. Im Mund etwas verschwommene Apfelfrucht, etwas Zitrus, herbe Kräutermineralik, ordentlicher Abgang. Nicht ganz sortentypisch.
jk/riesling.de // 26.10.2005
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| Punkte | ||
| 2002er Chardonnay Weißburgunder trocken | 82 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
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Würzige Holznase, etwas Vanille, Melone, pikante Zitrusnoten, recht eindringlich. Im Mund etwas vordergründiges Holz, das die Frucht überdeckt, dann pikante Würze, fast salzig, ordentlicher Abgang.
jk/riesling.de // 26.10.2005
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| 2002er Odernheimer Kloster Disibodenberg Riesling Eiswein | 88 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
| 2002er Odernheimer Kloster Disibodenberg Riesling Auslese | 87 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
| 2002er Odernheimer Kloster Disibodenberg Riesling Spätlese trocken | 85 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||
| 2002er Odernheimer Kloster Disibodenberg Riesling *** trocken | 83 | |
| Weingut Klostermühle Odernheim | Nahe | ||