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  1. Riesling.de Punkte: 1
  • Piesporter Goldtröpfchen

    Das Foto zeigt die Einzellage Piesporter Goldtröpfchen. © Bischöfliche Weingüter Trier

    "Jetzt soll ein anderer Festzug einziehen ins Rebentheater, Gaben des Bacchus mögen das schweifende Auge entzücken, wo über dem Steilhang in schwingendem Zug der erhabene Gipfel, Felsgruppen, sonnige Halden, Partien von Windungen, Falten rebenumkränkt als natürliche Schaubühne aufwärts sich recken":

    Nichts anderes als die Weinberge oberhalb von Piesport rissen den römischen Prinzenerzieher Ausonius im Jahr 371 zu dieser hymnischen Beschreibung hin. Die Weine, die in diesem gewaltigen Amphitheater entstehen können, verdienen ein ähnliches Preislied. In einem Boden mit außergewöhnlich viel Feinerde und exzellenter Wasserversorgung ist der Grund gelegt für frucht- und edelsüße Rieslinge, die trotz eines extrem niedrigem Alkoholgehalts perfekt sind.

    VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

    Zur Lage
  • Maringer Honigberg

    Schiefer Steillage im Liesertal, einem Seitental der Mosel.

    In dieser oberhalb der Lieser gelegenen Steillage mit viel Schiefer aber auch Quarziten und Kies können sehr charaktervolle würzige Weine entstehen mit nachhaltiger Säure und Frucht.

     

    Zur Lage
  • Das Foto zeigt Familie Hoffmann vom Weingut Hoffmann-Simon in Piesport.
  • Das Foto zeigt Familie Hoffmann: Dieter Hoffmann mit seiner Frau Andrea Hoffmann und ihren Söhnen Sebstian und Johannes.
  • Das Foto zeigt Familie Hoffmann von Weingut Hoffmann-Simon in Piesport, Mosel-Saar-Ruwer.
  • Das Foto zeigt Dieter Hoffmann, Inhaber von Weingut Hoffman-Simon in Piesport.
  • Das Foto zeigt Familie Hoffmann vom Weingut Hoffmann-Simon im Keller Ihres Weinguts in Piesport.
  • das Foto zeigt das Haus von Weingut Hoffmann-Simon in Piesport.
  • Das Foto zeigt Familie Hoffmann in der Weinberglage Piesporter Goldtröpfchen.
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  • Das Foto zeigt den Ort Piesport.
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  • Das Foto zeigt Winzer Dieter Hoffmann in der Weinbergslage Köwericher Laurentiuslay, Mosel.
  • impression-rebstöcke
  • Das Foto zeigt die Weinberglage Piesporter Goldtröpfchen an der Mosel
  • Das Foto zeigt die Weinberglage Piesporter Goldtröpfchen an der Mosel
Jahrgangsbeschreibung

Jahrgangsbeschreibung 2014

2014 stehen eine feinherbe Spätlese aus dem Köwericher Laurentiuslay sowie die Spätlese *** aus dem Piesporter Goldtröpfchen an der Spitze. Die homogene Kollektion weist in die Richtig Richtung. Die Weingutsbewertung weiter nach oben: R+ (empfehlenswert).

Jahrgangsbeschreibung 2013

Beim Jahrgang 2013 steht nun die trockene, aber saftig-süß schmeckende Spätlese aus dem Piesporter Goldtröpfchen an der Spitze, der ansonsten sehr homogenen Kollektion. Und wenn der Sinn mal nicht nach Riesling steht, so sind auch ein sehr konsequent gemachter Sauvignon blanc sowie ein Weißburgunder sehr zu empfehlen. Die Weingutsbewertung weist so weiter nach oben: R+ (empfehlenswert).

Jahrgangsbeschreibung 2012

Mit der 2012er Kollektion stellt sich das Weingut von Dieter Hoffmann erstmals bei Riesling.de vor und vermag direkt zu überzeugen. Sehr frisch und klar die beiden restsüßen Spätlesen aus dem Köwericher Laurentiuslay und dem Piesporter Goldtröpchen. Unser Liebling ist aber aktuell die feinherbe Variante aus dem Köwericher Laurentiuslay mit ihrer fordernden Würze. Hinzu kommen noch zwei zeitlos gereifte Referenzweine des Jahrgangs 2002. So steigt die Weingutsbewertung aus dem Stand auf R+ (empfehlenswert).

Jahrgangsbeschreibung 2011

Jahrgangsbeschreibung 2002

Punkte
2014er Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb 88
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Blütenreiche Kräuternase, mit feinen, reifen Apfeldüften. Im Mund startet eine feines Süße, die von eine differenzierten Mineralik und einem gekonnten Säurespiel gerahmt wird. Animierende Würze mit nahezu kräftigen, zartherben Beerenaromen. Sehr guter, aromatischer Abgang, wieder mit dunklen Beerennoten und prickelnder Mineralik. Animierend-würziger, langer Nachhall.

mwb/riesling.de // 16.10.2015
2014er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese *** 88
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Milde Apfelnase mit zartherben Kräuterakzenten und einem Hauch Limetten. Im Mund finden Mineralik, eine üppig-süßes Kernobstkompott und eine elegante Säure zueinander. Elegante herbe Noten im sehr guten Abgang zueinander. Langer, apfelwürziger und leicht trocknender Nachhall.

mwb/riesling.de // 16.10.2015
2014er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese 88
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Feinsüße, botrytisakzentuierte Nase mit Akazienhonig. Helle, zart honigsüße Botrytisnote im Mund, die sehr gut von einer eleganten Säure und einer begeisternden, salzig-prickelnden Mineralik eingefangen wird. Überaus klarer, sehr guter, ausgewogener Abgang, Nachhall wirkt zunächst etwas süße-dominiert, zeigt dann aber noch einmal üppige Mineralität.

mwb/riesling.de // 13.12.2015
2014er Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Klarer, kandissüßer Duft mit zarter Botrytis und einem Hauch Süßholzhonig. Klare, feine ananasfruchtige Süße im Mund mit eleganter Säure und eleganten mineralisch-salzigen Nuancen. Trotz Süße belebender, saftiger Abgang in einen nicht allzu langen Nachhall mit betont süßen Akzenten.

mwb/riesling.de // 16.10.2015
2014er Klüsserather Bruderschaft Riesling Spätlese trocken 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Kräuterbetonte, herbe Süßholzwürze in der Nase, im Hintergrund zarter Steinobstduft. Im Mund dann pikante, mineralische Steinfruchtwürze, aromatisch und flankiert von einer passenden Säure. Herbe Aromen im guten, kräuterbetonten Abgang, Der sehr gute, leicht hefiger Nachhall.

mwb/riesling.de // 13.10.2015
2014er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 86
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftig-süßes Spiel in der Nase, feine Kräuterdüfte, etwas Obst. Im Mund ein frische, fruchtige Süße, steinobstfruchtig und mit markanter salziger Mineralik. Elegantes, saftiges Säurespiel. Helle Sauerkirscharomen reichen bis in den überzeugenden Abgang. Sehr guter, frischer und klarer Nachhall.

mwb/riesling.de // 13.12.2015
2014er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese *** trocken 86
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Hellwürzige Zitrusnase mit mineralischem Hintergrund. Eleganter, frischer Start im Mund mit glasklarer Säure und feinen herben Noten. Im Abgang eine Aufmerksamkeit erregende Säure, eine feine salzige Mineralität und elegant-fruchtige Nuancen. Der sehr gute Nachhall ist sauber und zitrusfrisch.

mwb/riesling.de // 13.12.2015
2014er Piesporter Weißburgunder trocken 84
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Würzig-süße Pfirsich-Mangonase, frisch und klar. Im Mund dann süffig-fruchtig, unkompliziert und klar, ordentlicher bis guter Abgang, nicht ganz trockener Typ.

jk/riesling.de // 16.10.2015
2014er Sauvignon blanc Spätlese trocken 83
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Schlanke, pikante Sauvignon-Nase, Litschi, helle Pfirsiche. Im Mund dann ebenfalls schlanke, süffige Würze und Frucht, Maikräuter, Tabak, Pfirsiche, ordentlicher Abgang, süßlich-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 16.10.2015
2014er Piesporter Blauschiefer Riesling Kabinett trocken 82
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Kräuterduftige, markante Nase. Im Mund mineralische Würze mit prägnanter Säure und etwas Hefe. Im Abgang deutlich säurebetont, wieder hefige Noten. Guter, durch die Säure frischer Nachhall mit etwas stumpfem Hefefinish.

mwb/riesling.de // 16.10.2015
2014er Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)
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Punkte
2013er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese trocken 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftige Pfirsichnase, Kandis, Brause, Maikräuter. Im Mund dann frisch und süffig, wieder Maikräuter, gelbe Pfirsiche, Kandis, Blüten, nicht ganz trockener Typ, guter Abgang, saftig-süßer Nachhall. Lecker.

jk/riesling.de // 21.02.2015
2013er Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftige Nase, Kompott von Kernobst, Beeren, Vanille, Blüten, feine Kräuterwürze. Im Mund dann süßlich-herbe Würze, filigrane, tabakige Würze, Birnen, Hefe, guter Abgang, süßliche Pfirsichfrucht im Nachhall.

jk/riesling.de // 21.02.2015
2013er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 86
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Herb-süße Nase, mürbe Äpfel, Kandis, etwas Hefe, pikant-kräuterig. Im Mund dann süßlich-würzige Kernobstfrucht, kandierte Kräuter, Kompott, pikantes, aber gut eingebundes Säurespiel, guter Abgang, rot-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 21.02.2015
2013er Maringer Honigberg Sauvignon blanc Auslese trocken 86
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Würzig-pikante Nase mit exotischer Frucht, klar und direkt. Im Mund dann füllig-pikante Würze, gelbe Früchte, Ananas, Papaya, Äpfel, nicht ganz trocknerer Typ, Zitrusfrüchte, pikantes Säurespiel, guter Abgang, leicht süßlich-würzig Nachhall. Lecker.

jk/riesling.de // 21.02.2015
2013er Piesporter Weißburgunder trocken 85
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftig-beerige Pfirsichnase, Kandis, rote Beeren, Papaya, Kirschkompott. Im Mund dann süßlich-schmelzige Würze, wieder Kirschen, Kandis, Anans, filigranes, frisches Süß-Säure-Spiel, guter Abgang, filigran-animierender, süßer Nachhall.

jk/riesling.de // 21.02.2015
2013er Klüsserather Bruderschaft Riesling Spätlese trocken 84
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Kräuterig-herbe, leicht stängelige Würze in der Nase, Kernobst, gelbe Pfirsiche, Süßholz. Im Mund dann dann pikant und rotwürzig, wieder Süßholz, Kompott, Maikräuter, noch unentwickelte Mineralik, guter Abgang, herber, kräuteriger Nachhall, noch leicht hefig.

jk/riesling.de // 21.02.2015
2013er Piesporter Blauschiefer Riesling trocken 84
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftig-florale Nase, Hefe, Kernobst. Im Mund dann süße Pfirsichfrucht, Hefe, kompakte Mineralik, guter Abgang, hefig-mineralischer Nachhall.

jk/riesling.de // 21.02.2015
2013er Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)
2013er Klüsserather Bruderschaft Riesling Spätlese
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)
2013er Piesporter Goldtröpfchen Riesling
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)
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Punkte
2012er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Leicht karamellige Pfirsichnase, Dörrobst, dann immer animierender werdend, dunkle Kirschen, Beeren. Im Mund dann zartsüße Pfirsich-Kirschenfrucht, kandierte Birnen, kompakte Mineralik, animierendes, sehr gute eingebundenes Säurespiel, kandierte Limetten, guter Abgang, zart-süßer, animierender Nachhall.

jk/riesling.de // 14.03.2014
2012er Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb 88
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Kompott von Äpfel in der Nase, Limetten, Blüten, etwas Kandis, feine Kräuternoten. Im Mund dann kompakte, schmelzige Mineralik, etwas Hefe, sich entwickelnde, fordernde Würze, kandierte Früchte, Beeren, gut eingebundenes Säurespiel, etwas CO2, guter bis sehr guter Abgang, animierend-würziger Nachhall. Sehr jung und präsent.

jk/riesling.de // 14.03.2014
2012er Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese 88
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftig-animierende Nase, helle Pfirsiche, Papaya, helle Kirschen, kandierte Limetten. Im Mund dann kompakte Mineralik, zartsüße Frucht, wieder Papaya, Kandis, Limette, etwas Ananas, sehr filigran und klar gewirkt, perfekt balanciertes Süß-Säure-Spiel, sehr guter Abgang, langer filigran-animierender Nachhall. Sehr präsent.

jk/riesling.de // 14.03.2014
2012er Klüsserather Bruderschaft Riesling Spätlese trocken 85
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Schiefrige Pfirsichnoten in der Nase, feuchte Frühlingswiese, rote Weinbergspfirsiche, zeigt Spiel und Frische. Im Mund dann kompakte, sehr klar gewirkte Pfirsichfrucht, Orangen, dann schöne schiefrige Würze, (grauer/grüner Schiefer?), sehr gut balanciertes, zartes Säurespiel, etwa rote Beeren, guter Abgang, schieferig-würziger Nachhall.

jk/riesling.de // 14.03.2014
2012er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 83
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Duftig-süßes Spiel in der Nase, Kirschen, gekochte Pfirsiche, kandierte Kräuter. Im Mund dann frische, zartsüße Pfirsich-Birnenfrucht, wieder etwas Kirsche, dann reduktive Noten, ordentlicher bis guter Abgang, kräuteriger, etwas wachsig-schmelziger Nachhall. Schraubverschluss.

jk/riesling.de // 14.03.2014
2012er Piesport Blauschiefer Riesling trocken
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)
2012er Spätburgunder Spätlese trocken
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)
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2011er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Beerenauslese 90
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)
2011er Piesport Spätburgunder * im Barrique gereift trocken 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Feine, duftige Nase, Blüten, rote Waldbeeren, recht eleganter Typ. Im Mund dann kompakte, recht klare Burgunderart, kräuterige, leicht herbe Würze, fest gebaut, Salz, Holz, eicht sandiges Tannin, guter bis sehr guter Abgang, würzig-pikanter Nachhall.

jk/riesling.de // 07.04.2014
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Punkte
2002er Köwericher Laurentiuslay Riesling Auslese 90
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Gekochte Äpfel, Blüten, feine kandierte Kräuternoten in der Nase, Kandis, etwas gedörrte Birnen, dezente Honignoten. Im Mund dann präsente, recht vielschichtige Schiefermineralik, zarter Schmelz, kandierte und gedörrte Birnen, Kompott, zart geschichtete Würze, Wiesenkräuter, zartsüß, sehr guter Abgang, langer, zartsüßer Nachhall, etwas rote Früchte und wieder viel Kandis. Zeitlos!

jk/riesling.de // 07.03.2014
2002er Maringer Honigberg Riesling Spätlese 87
Weingut Hoffmann-Simon | Mosel (Saar, Ruwer)

Feine gereifte, mineralische Würze in der Nase, Kandis, mehlige Äpfel, viel Schiefer, Trauben, gelbe Blüten, Akazien. Im Mund dann kompakte Mineralik, erdige Noten, animierendes, feinschmelziges Süß-Säure-Spiel, Äpfel, Kompott, Apfelhaut, Kandis, sehr guter Abgang mit sich entwickelnder mineralischer Länge. Zeitloser Typ mit feiner Reife.

jk/riesling.de // 07.03.2014
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