Weingut Heinrich Seebrich

Süße, exotische Frucht in der Nase, etwas Kandis, hat Tiefe. Im Mund süßer, saftiger Pfirsich, mit sehr präsentem, perfekt eingebundenem Säurespiel, klarer Zitrusnoten, gelber Pfirsich, Mango, Ananas, sehr guter Abgang, langer, fruchtiger Nachhall. sehr frischer, durchaus unkomplizierter Stil, hat nicht Zeit.

Dezente, etwas kompottige Steinobstnase, Reneklode, Mirabelle mit gewisser Mineralik. Im Mund dann jung und frisch, heller Pfirsich, Mirabelle, Kandis, frisches, kräuteriges Säreuspiel, nicht allzu tief, guter Abgang. Sollte noch reifen.

Sehr reife, durchaus betörende Pfirsich-Feigenfrucht in der Nase, etwas Honig, exotische Blüten. Im Mund klar und unkompliziert, herb-schmelzige, etwas Gerbstoff, Äpfel, rote Beeren, ordentlicher Abgang. Sollte noch reifen.

Etwas diffuse, Steinobstnase, Äpfel. Im Mund dann saftig-animierende Apfel-Pfirsichfrucht, nicht ganz trockener Stil, ordentlicher Abgang. Plastikkorken.

Üppige, würzig-duftige Nase, getrocknete Aprikosen, Brioche. pikant-schmelzig im Mund, sehr klare, süße Pfirsichfrucht, weich, ein Hauch Honig mit Grapefruit, dann weiche Textur, sehr guter Abgang, zarte Honigsüße im Nachhall. Ohne Ecken und Kanten.

Etwas verschwommene Nase, Reneklode, Zitrus, recht mineralisch. Im Mund pikante, herbsüße Frucht, Pfirsich, etwas Rhabarberkompott, Zitrus, recht stoffige Textur, präsentes, etwas sandiges Säurespiel, rote Beeren, guter Abgang, würzig-schmelziger Nachhall. Sollte noch reifen. Potenzial: 89 Punkte.

Mineralisch-würziges Bouquet, recht stoffig, rote Beeren, Rosenblüten, Kandis. Im Mund mineralisch-pikant mit zartherber Würze, feines Fruchtspiel, Pfirsich, etwas Grapefruit, Johannisbeere, guter Abgang, pikant-würziger Nachhall. Plastikkorken.

Feinmineralische Steinobstnase, erst etwas diffus, dann klarer werdend. Im Mund feingliedrig, Steinobst, etwas Stachelbeere, weiche Textur mit sehr harmonischem Säurespiel, dezente Mineralik. Ordentlicher Abgang.

Zarte, mineralische Nase, erst noch etwas diffus, Reneklode, Orange, eine Spur Cassis. Im Mund geradlinig und pikant, würzig-mineralsicher Schmelz, Reneklode, etwas Stachelbeere, bestens balanciert. Gute Struktur, recht süffig und gut gemacht. Guter würziger Abgang, weich-würziger Nachhall. Plastikkorken.

Zarte Nase, etwas diffus, feine Kräuter, Stachelbeere, Cassis. Im Mund weich, feine Frucht und Mineralik, tendenziell etwas defensiv gewirkt. Ordentlicher Abgang. Recht brav gemacht. Plastikkorken.

Präsente, frische Nase mit konzentrierten Pfirsichnoten, etwas Zitrus, wieder rote Beeren und schöne mineralische Würze. Klare, süße Frucht (wieder Pfirsich, rote Beeren, etwas Zitrus). Am Gaumen feingliedrige Säure und insgesamt sehr frisch, Hefe noch etwas wahrnehmbar. Schöne kräuterige Mineralik und gutes Potenzial. Guter, anhaltender Abgang mit würzig-weichem Nachhall, sehr gut balanciert.

Tiefe, würzige Nase, reifes Säurespiel, kompakte Frucht (Pfirsich, rote Beeren). Am Gaumen saftig süß, schöner herber Schmelz, süße Äpfel, etwas Kirsch, gute Balance. Sehr schöne Länge im Abgang mit harmonisch würzig-herbem Nachhall.

Würzig-saftige Nase, Pfirsich, Kräuter. Am Gaumen wieder Pfirsich, ohne Kräuter, schöner Schmelz, etwas rote Beeren, schöne Fülle. Ordentlicher Abgang mit weichem Alkohol im Nachhall, gute Balance.

Präsente, mineralische Nase, Pfirsich und Zitrusnoten, Kräuter. Voll und kräftig im Mund. Gut eingebundene, aber schmeckbare Gerbstoffe, dezente Säure und Mineralik, sehr saftig. Guter Abgang mit mineralisch-kräuterigem Nachhall, wahrnehmbarer Alkohol.

Würzig-saftige Nase, Pfirsich, Kräuter. Am Gaumen wieder Pfirsich, ohne Kräuter, schöner Schmelz, etwas rote Beeren, schöne Fülle. Ordentlicher Abgang mit weichem Alkohol im Nachhall, gute Balance.

Fruchtig, frische Nase mit floralen Noten, Apfelkompott. Am Gaumen saftig-animierend, feiner Schmelz, kräuteriges Bukett, rote Beeren, Pfirsich, pikante, gut eingebundene Säure, sehr harmonisch. Guter, feinwürziger Abgang mit herbem Nachhall.

Sehr mineralische, pikante Würze in der Nase mit gewisser Exotik, dezent-rauchig. Im Mund mineralisch-würzig mit nur dezenter Süße und Frucht, feine Kräuternoten, wieder dezent-rauchig, dann Waldhonig, etwas Biskuit, guter Abgang, mit pikant herben Noten im Nachhall.