Weingut Fries

Zart petroliger, gelb-reifer Pfirsichduft von reifen und angetrockneten Früchten. Schraubverschluss. Vollreifer Kandiseindruck im Mund, begleitet von feinster, saftiger Säure und einem Hauch pflanzenherber Tannine. Saftige Pfirsicharomen auch in der Entwicklung, bedrängt und im Nachhall nahezu überwältigt von der Kandissüße. Eine angenehme Belebung erfolgt durch feine Tannine.

Reife, gelbe Pfirsiche, leicht gedörrt, umkränzt von einigen scharfen Kräutern auf einem Steinacker. Dezent süß im Mund, prickelnde Mineralität, elegante Tannine, passende Säure. In der Entwicklung schmelzig, mit Vanitas-Aromen: getrocknete, zerdrückte Blätter, trockenes, gelbes Obst mit wachsiger Schale, zerschlagene Steine. Würziger, zartsüßer und elegant-herber Nachhall von sehr guter Länge, Finale leicht gesalzen.

Kräftiger, gelbfruchtiger Steinobstduft mit Zitronenblatt und Trockenkräutern und etwas Gummi; Steinabrieb. Frischer Mundeindruck von zitroniger Säure und robusten Tanninen. Die aromatische Entwicklung ist zitronenfrisch, mit gelbfruchtiger Grundierung und tollen Gerbstoffen, leicht gewürzt duch etwas Mineralität. Saftiger, feinherber, langer Nachhall.

Verspielter, würzig-scharfer Duft mit ordentlich Steinstaub über einer gelbfruchtig-kräuterigen Schüssel. Sehr saftig-frischer, aber auch feinsüßer Mundeindruck mit feinen herben Anklängen. Etwas verhaltene aromatische Entwicklung, kräuterherb und würzig, mineralisch – und vor allem mit viel gelbem Fruchtkompott. Langer Nachhall, herb-saftig mit etwas Süße.

Animierender Duft nach würzig-trockenen Kräutern und reifem gelbem Obst, etwas staubige Mineralität. Reife Säure, zarte süße und elegante Tannine im Mund. Es entwickelt sich ein Aromenspektrum von reifem Steinobst und trockenen Kräutern. Saftiger, zartsüßer und kräuterherber Nachhall von guter Länge.

Kräuterherber, leicht süßlicher Obstduft von gelben, angetrockneten Früchten, abgepudert mit ein wenig Steinstaub. Im Mund eine klare Säure, durch einen Hauch Süße gemildert. Zurückhaltende aromatische Entwicklung, wieder mit getrockneter Frucht. Klarer, etwas trocknender Nachhall.

Mild-reifer Steinobstduft mit Würze und Kraft, aber auch feinen Blütenakzenten. Prickelnd-frische Säure und Mineralität auf der kandisgesüßten Zunge. Gelbaromatische Aromen in der Entwicklung, etwas gedeckt. Im guten Nachhall recht süß, mit leicht trocknenden Tanninen.

Erst defensives, dann sich immer öffnendes Bouquet, prickelnd und frisch, Aprikosen, Pfirsiche, Äpfel. Im Mund kraftvoll und dennoch unentwickelt, dichte und süße Frucht, immer exotischer werdend. Guter Abgang mit würzig-süßem Nachhall.

Verspielte Nase, Blüten, Aprikosen, rote Beeren, dezente Mineralik. Gute, geradlinige Struktur im Mund, weicher Schmelz, wieder Steinobst, rote Beeren. Guter Abgang.

Betonte mineralische Nase, Pfirsiche, Mirabellen. Weich im Mund, dichte Steinobstfrucht. Ordentlicher Abgang mit kräuterwürzigem Nachhall.

Duftige Nase mit Äpfeln und Steinobst. Saftiger Körper mit klarer Pfirsichfrucht und dezenter Kräuterwürze. Wahrnehmbare Süße im Abgang, ordentlich.

Präsente mineralische Würze in der Nase, Steinobst, etwas Gerbstoffe. Im Mund saftig-würzig, sehr-geradlinig, ordentlicher Abgang mit feinwürziger Säure im Nachhall.

Duftige und würzige Mineralik in der Nase, Waldkräuter, dunkle Beeren. Mund weicher Schmelz, würzig und dicht, vegetative Noten, Beeren, Kräuter, etwas unausgewogen und rustikal, braucht noch Zeit, im Abgang derzeit knapp und vom Alkohol dominiert.