Weingut Amalienhof

Weicher Steinobstduft, gekochte Birnen und herbe Kräuternoten in der Nase. Erster Mundeindruck herb mit zarter Säure und einer Spur Süße. Dunkle Beeren und Früchte in der aromatischen Entwicklung, zudem trockene Kräuter. Ordentlicher, fast milder Nachhall mit herben Spitzen.

Frischer Duft nach Williams-Birnen mit rosigen Wangen in duftige Kräuterwiese, leichte Hefebrise. Herb-trockener Mundeindruck mit mineralischen Akzenten. Frisch-saftige Entwicklung mit zarten Kernobstaromen. Langer, klarer Nachhall, getragen von zupackenden Gerbstoffen und markanter Säure.

Feine, süßliche Pfirsicharomen in der Nase, umrahmt von einigen exotischen Früchten. Leicht süßlicher Mundeindruck, belebt von feiner Säure und erdrückend dominiert von Gerbstoffen. Es zeigen sich Anklänge von Pfirsicharomen, bevor der süßliche, aber vor allem herbe Nachhall einsetzt.

Dicht und etwas diffus in der Nase, reife Quitte, Kirschjogurt. Prickelnd-frisch, harmonisches Süße-Säurespiel, Steinobst, süßes Steinobst, Blutorange. Gute Länge im Abgang. Fein-herber Nachhall.

Dezent-würzige Nase, Gerbstoffe, dunkles Steinobst. Saftig, animierend, weich, Pflaumen, Zuckerwatte, zart-herb. Ordentlicher Abgang. Süffig.

Herbe Kräuternoten, etwas Alkohol. Würzig, feine Säure, wahrnehmbarer Alkohol, etwas Steinobst. Herber Nachhall, knapper Abgang.

feinwürzige Nase, Zedernholz, Veilchen (und natürlich Muskat), dunkle Beeren, kräftig-pikante Frucht, Gerbstoffe, wieder Veilchennoten, ordentlicher Abgang, würziges Holz, sehr jung und frisch

Eindringliche botrytisbetonte Nase, sehr rosinig, süße Gewürze, braucht noch Luft. Im Mund zart-herber, aber dichter Schmelz, nicht ganz klar, Karamell, gebrannter Zucker, Trockenobst, kandiert Äpfel mit fast salzigen Kräuternoten. Recht intensiver Abgang mit guter Länge und Kräuternoten im Nachhall.