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2014er Gimmeldingener Riesling trocken

Erzeuger: Weingut Müller-Catoir
Region: Pfalz
Kategorie: Weißwein / Riesling
User Bewertung: 87 Punkte
Riesling.de: 87 Punkte
Preis: 11,00 €
87
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Weiche, animierende Aprikosen-Pfirsichnase, Waldkräuter, Kerne. Im Mund dann herbe, zartschmelzige Würze, Aprikosen, frische Sommeräpfel, kompakte Mineralik, guter Abgang, kräuteriger Nachhall, direkte Art.
jk/riesling.de // 21.11.2015 // 0,75 l // Naturkorken // 87 Punkte //
Weitere Jahrgänge

2013er Gimmeldingener Riesling trocken

Kräuterige Aprikosen-Apfelnase, duftige Schmelz, Maikräuter. Im Mund dann dichter, würzige Schmelz, wieder er Aprikose, etwas Zitrus, Orangen, Salz, rotfruchtige Noten, guter Abgang, kräutiger-schmelziger Nachhall.

Punkte
2013er Gimmeldingener Riesling trocken 86
Weingut Müller-Catoir | Pfalz

2012er Gimmeldingen Riesling trocken

Duftig-würzige, fast fordernde Aprikosennase, Kernobst, Kandis, etwas Heublume. Im Mund dann kompakte Mineralik, sehr animierende Zitrus-Aprikosenfrucht, präsentes Säurespiel, Salz, guter bis sehr guter Abgang, animierend-mineralischer Nachhall.

Punkte
2012er Gimmeldingen Riesling trocken 87
Weingut Müller-Catoir | Pfalz
Weingut

Weingut Müller-Catoir

Das Foto zeigt Philipp David Catoir und Martin Franzen von Weingut Müller-Catoir.

Gutsinhaber Philipp David Catoir mit dem Betriebsleiter und Kellermeister Martin Franzen.
© Weingut Müller-Catoir

Verwalter Martin Franzen hat mit dem 2002er Jahrgang seinen Einstand im Spitzenweingut gegeben. Weiterhin setzt das Weingut auf höchste Qualitäten ohne modernen „Schnickschnack“ im Keller ... Restriktiven Rebschnitt im Winter, ergänzt durch gezielten Fruchtschnitt im Sommer, viel Sorgfalt bei der Bodenpflege sowie selektive Handlese kleinster Traubenpartien sorgen für bestes Traubenmaterial. Infolge der im Weingut üblichen extrem späten Erntezeit gelangen die Moste kalt in den Keller und vergären langsam ohne jeden Eingriff. Nach dem Abstich von der Hefe bleiben die Weine unberührt bis zur Flaschenfüllung. 

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