2013er Oestricher Quarzit Riesling trocken
Erzeuger: | Weingut Peter Jakob Kühn |
Region: | Rheingau |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 88 Punkte |
Riesling.de: | 88 Punkte |
Punkte
Erzeuger: | Weingut Peter Jakob Kühn |
Region: | Rheingau |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 88 Punkte |
Riesling.de: | 88 Punkte |
Würzig-mineralische Nase, Heublumen, reife Äpfel, Birnen, recht vielschichtig und präsente. Im Mund dann saftig-animierend, herb-mineralische Würze, kompakter, leicht salziger Schmelz, Süßholz, animierendes Säurespiel, konsequenter Typ, herb-mineralischer Schmelz im Nachhall, etwas Süßholz, sehr guter Abgang. Schraubverschluss.
Punkte | ||
2012er Quarzit Riesling trocken | 89 | |
Weingut Peter Jakob Kühn | Rheingau |
Pikante, schmelzige Mineralik in der Nase, Kräuter, gelbe Pfirsiche, Hefe. Im Mund dann druckvolle, zupackende Mineralik, präsentes, animierendes Säurespiel, Reneklode, Haselnüsse, Heu und Blüten, sehr guter Abgang, langer, animierender Nachhall. Schraubverschluss.
Punkte | ||
2011er Quarzit Riesling trocken | 89 | |
Weingut Peter Jakob Kühn | Rheingau |
Das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn.
© Weingut Peter Jakob Kühn
Peter Jakob Kühn hat sich in kurzer Zeit zu den Spitzenerzeugern des Rheingaus hochgearbeitet. Das Weingut bewirtschaftet 15 Hektar Weinberge. Die Rebfläche teilt sich auf in 83% Riesling und 17% Spätburgunder. Die Spitzenlagen sind Oestricher Lenchen und Oestricher Doosberg. Für die Kühns liegt die Grundlage der Qualität in der natürlichen Pflege der Weinberge, der selectiven Lese und dem schonenden Ausbau der Weine. "Ziel der Vinifikation sind fruchtige reintönige Weine mit einer feinen Harmonie von Süße und Säure", so Peter Jakob Kühn. Trockene Rieslinge dominieren im Weingut. Die Prädikatsbezeichnungen sind den restsüßen Weinen vorbehalten. Auch beim Verschluß ist Peter Jakob Kühn unermüdlich: er setzt konsequent Schraubverschlüsse als Alternative zum Naturkork ein.