2013er Hallgartener Hendelberg Riesling trocken
Erzeuger: | Weingut Peter Jakob Kühn |
Region: | Rheingau |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 90 Punkte |
Riesling.de: | 90 Punkte |
Punkte
Erzeuger: | Weingut Peter Jakob Kühn |
Region: | Rheingau |
Kategorie: | Weißwein / Riesling |
User Bewertung: | 90 Punkte |
Riesling.de: | 90 Punkte |
Hefig-herbe Würze in der Nase, sehr jung und unentwickelt, sehr mineralische Zitrus-Pfirsichnase. Im Mund dann kompakt und fest gewirkt, schmelzige Würze, Salz, intensiver werdende Mineralik, Wiesenkräuter, sehr guter Abgang, langer, pikant-mineralischer Nachhall.
Punkte | ||
2012er Hallgartener Hendelberg Riesling trocken | 89 | |
Weingut Peter Jakob Kühn | Rheingau |
Hefig-kräuterige Kernobstnase, Kandis, Blüten, sehr jung und vielschichtig. Im Mund dann feste, saftig-süße Frucht und Mineralik, schmelziges Extrakt, Salz, wieder Blüten, etwas Karamell, jugendlich-verdecktes Säurespiel, sehr guter Abgang, pikant-hefiger, animierend-würziger Nachhall. Braucht noch Zeit. Schraubverschluss.
Punkte | ||
2011er Hallgartener Hendelberg Riesling trocken | 88 | |
Weingut Peter Jakob Kühn | Rheingau |
Das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn.
© Weingut Peter Jakob Kühn
Peter Jakob Kühn hat sich in kurzer Zeit zu den Spitzenerzeugern des Rheingaus hochgearbeitet. Das Weingut bewirtschaftet 15 Hektar Weinberge. Die Rebfläche teilt sich auf in 83% Riesling und 17% Spätburgunder. Die Spitzenlagen sind Oestricher Lenchen und Oestricher Doosberg. Für die Kühns liegt die Grundlage der Qualität in der natürlichen Pflege der Weinberge, der selectiven Lese und dem schonenden Ausbau der Weine. "Ziel der Vinifikation sind fruchtige reintönige Weine mit einer feinen Harmonie von Süße und Säure", so Peter Jakob Kühn. Trockene Rieslinge dominieren im Weingut. Die Prädikatsbezeichnungen sind den restsüßen Weinen vorbehalten. Auch beim Verschluß ist Peter Jakob Kühn unermüdlich: er setzt konsequent Schraubverschlüsse als Alternative zum Naturkork ein.
Hallgarten mit seinen Lagen. Ausschnitt aus der historischen Nahe-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Koblenz aus dem Jahre 1901.
Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de