2011er Hebsacker Lichtenberg Spätburgunder Grosses Gewächs

Weingut Jürgen Ellwanger

26 Hektar nennt die Familie Ellwanger ihr eigen. Zu den besten Lagen gehören der Winterbacher Hungerberg, die Grunbacher Berghalde und Klingle sowie der Schnaiter Altenberg. Zu 20 % wird Riesling angebaut, danach folgen Lemberger und Trollinger und weitere Rebsorten.

Hebsacker Lichtenberg

Im Herzen des oberen Remstales umrahmt von den Hügeln des Schurwaldes liegt der Hebsacker Lichtenberg, der so idyllisch gelegen ist, dass in einem Weinbergshäuschen das örtliche Standesamt eingerichtet wurde.

Durch seine eingebettete Lage und die Weinbergsmauer, die ihn durchzieht, ist er perfekt vor den Westwinden geschützt. Reben, Streuobstwiesen und Wald bestimmen sein Gesicht, was auf seinen schweren Keuperböden, die mit buntem Merkel durchsetzt sind, eine reiche Flora und Fauna hervorbringt. Auf 350 m über NN, entspringt eine Quelle welche über die 45 % steilen Hänge, die Reben in den heißen Sommern mit ausreichende Wasser versorgt. Durch diese perfekten naturellen Bedingungen und dis südliche Ausrichtung, ist er bestens für den Anbau von kräftigen und würzigen Lembergern geeignet.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.