2005er Schnaiter Altenberg Riesling Trockenbeerenauslese

Weingut Jürgen Ellwanger

26 Hektar nennt die Familie Ellwanger ihr eigen. Zu den besten Lagen gehören der Winterbacher Hungerberg, die Grunbacher Berghalde und Klingle sowie der Schnaiter Altenberg. Zu 20 % wird Riesling angebaut, danach folgen Lemberger und Trollinger und weitere Rebsorten.

Schnaiter Altenberg

Im landschaftlich reizvollen Remstal, umrahmt von den rund 500 m hohen Hügeln des Schurwaldes, liegt in 320 bis 380 m Höhe der Schnaiter Altenberg.

Der Name geht darauf zurück, dass sich früher die Winzer im Alter oft auf die besten ortsnahen Weinberge konzentrierten und diese dann oft bis zum Tod behielten. Die Hangneigung dieser Lage beträgt bei südwestlicher Exposition rund 30-40%. Besonders günstig für das Rebwachstum ist auch die Lage in einem kleinen Seitental der Rems, wodurch die Trauben in ihrer Reifephase vor Winden und Nebel geschützt sind. Die rund 25 Jahre alten Rieslingstöcke stehen hier auf einem Boden aus Keuper und buntem Mergel, der mit Buntsandstein-Einmischungen durchsetzt ist. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.