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2010er Frühenberg Spätburgunder trocken

Erzeuger: Weingut Peter Jakob Kühn
Region: Rheingau
Kategorie: Rotwein / Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,0 %Vol.
Säuregehalt: 5,2
Restzucker: 0,1 g
User Bewertung: 90 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
Preis: 25,0 €
90
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Mittelhelles Rot im Glas. Sehr druckvoll und präsent in der Nase, dann fein gewirktes Extrakt, Wacholder, feines Tannin, Waldbeeren, sehr klar. Im Mund dann ebenfalls sehr druck voll in direkt, dicht gewirkte, fest Mineralik, trotz seiner Jugend schon sehr elegant, animierendes Säurespiel, rote Waldbeeren, wieder Wacholder, Schlehe, feines Holz, sehr guter Abgang langer animierend-mineralischer Nachhall. Großartig!
jk/riesling.de // 31.05.2013 // 0,75 l // 90 Punkte //
Weingut

Weingut Peter Jakob Kühn

Dieses Foto zeigt das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn aus dem Ort Oestrich im Rheingau.

Das Bio-Weingut Peter Jakob Kühn.
© Weingut Peter Jakob Kühn

Peter Jakob Kühn hat sich in kurzer Zeit zu den Spitzenerzeugern des Rheingaus hochgearbeitet. Das Weingut bewirtschaftet 15 Hektar Weinberge. Die Rebfläche teilt sich auf in 83% Riesling und 17% Spätburgunder. Die Spitzenlagen sind Oestricher Lenchen und Oestricher Doosberg. Für die Kühns liegt die Grundlage der Qualität in der natürlichen Pflege der Weinberge, der selectiven Lese und dem schonenden Ausbau der Weine. "Ziel der Vinifikation sind fruchtige reintönige Weine mit einer feinen Harmonie von Süße und Säure", so Peter Jakob Kühn. Trockene Rieslinge dominieren im Weingut. Die Prädikatsbezeichnungen sind den restsüßen Weinen vorbehalten. Auch beim Verschluß ist Peter Jakob Kühn unermüdlich: er setzt konsequent Schraubverschlüsse als Alternative zum Naturkork ein. 

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