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2008er Bürgstadter Spätburgunder

Erzeuger: Weingut Rudolf Fürst
Region: Franken
Kategorie: Rotwein / Spätburgunder
User Bewertung: 86 Punkte
Riesling.de: 86 Punkte
86
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Würzig-frische Nase, rote Beeren, pikante Kräuternoten, sehr jung. Im Mund dann pikante- würzig-herbe Mineralik, sehr frische, noch Co2, dann mit Luft sich entwickelnd, rote Beeren, trockener Typ, guter Abgang, herbwürziger Nachhall. Frisch und direkt.
jk/riesling.de // 22.08.2010 // 86 Punkte //
Weingut

Weingut Rudolf Fürst

Seit 1638 besteht das traditionsreiche Weingut in Bürgstadt. Paul Fürst gilt zum einen als Vorreiter der fränkischen Rotweinszene. Auch im Weißweinbereich zählt er zu den Top-Betrieben der Region. 50 Prozent seines Anbaus entfallen auf Weißweine. Auf schonende und naturnahe Behandlung von Reben und Böden legt Fürst sehr viel Wert. Die nährstoffreiche steinige Struktur des Bodens bringt charaktervolle Weine hervor. Die trocken ausgebauten Silvaner und Rieslinge präsentieren sich sehr gehaltvoll mit viel Extrakt und guter Struktur.

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