2007er Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese Alte Reben feinherb

Weingut Hain

Das Weingut von Susanne und Gernot Hein hat über 6 Hektar Rebfläche. Lagen im berühmten Piesporter Goldtröpfchen und dem Domherr nennen die beiden ihr Eigen. Die Reben rund um Piesport gedeihen auf Tonschieferböden und bekommen durch die reduktive Ausbauweise der Weine einen feinen Schliff.

Piesporter Goldtröpfchen

Piesporter Goldtröpfchen: Die an ein offenes Amphitheater erinnernde Lage ist durch die Felsen der Moselloreley vor den Nordwinden geschützt.
© Bischöfliche Weingüter Trier

"Jetzt soll ein anderer Festzug einziehen ins Rebentheater, Gaben des Bacchus mögen das schweifende Auge entzücken, wo über dem Steilhang in schwingendem Zug der erhabene Gipfel, Felsgruppen, sonnige Halden, Partien von Windungen, Falten rebenumkränkt als natürliche Schaubühne aufwärts sich recken":

Nichts anderes als die Weinberge oberhalb von Piesport rissen den römischen Prinzenerzieher Ausonius im Jahr 371 zu dieser hymnischen Beschreibung hin. Die Weine, die in diesem gewaltigen Amphitheater entstehen können, verdienen ein ähnliches Preislied. In einem Boden mit außergewöhnlich viel Feinerde und exzellenter Wasserversorgung ist der Grund gelegt für frucht- und edelsüße Rieslinge, die trotz eines extrem niedrigem Alkoholgehalts perfekt sind.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.