2004er Silvaner trocken
Schmelzige Nase, Stachelbeere, Kompott. Im Mund kräftig, aber schon gereift, zarte Würze, schöner Schmelz, weiche Textur. Ordentlicher Abgang. Plastikkorken.
2010er Dittelsheim Silvaner trocken
Weiche, frische Pfirsich-Birnennase, saftig und unkompliziert. Im Mund dann ebenso, pikant-würziger Schmelz, etwas Gerbstoff, nussige Würze, guter Abgang, schmelzig-nussiger Nachhall.
2012er Dittelsheim Silvaner trocken
Pikante, schmelzige Würze, Kerne. Im Mund dann kräftig und pikant, herbe, schmelzige Würze, etwas grüne Noten, Steinobst, Kerne, guter Abgang, pikant-herber Nachhall.