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2005er Fingerprint Riesling feinherb

Erzeuger: Weingut Castel Peter
Region: Pfalz
Kategorie: Weißwein / Riesling
User Bewertung: 85 Punkte
Riesling.de: 85 Punkte
85
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Weiche, zart-kräuterige Nase mit floralen Noten, etwas Aprikose und Melone. Im Mund zartwürziger Schmelz, wieder Kräuter, Apfel, Zitrus, rustikaler, aber sehr geradliniger Stil, „irgendwie ‚geradeheraus’“, dahinter sich noch entwickelnde Mineralik. Guter Abgang, würzig-kräuteriger Nachhall.
jk/riesling.de // 22.05.2007 // 85 Punkte //
Weingut

Weingut Castel Peter

Im Jahr 2007 verpachtete Albrecht Merck das Weingut Castel Peter aufgrund eines fehlenden familiären Nachfolgers an Barbara Hoffmann und Albrecht Merck. Beide sind in Geisenheim ausgebildete Diplomingenieure für Weinbau. Mit diesen personellen Veränderungen wurden neue Voraussetzungen für eine Weiterentwicklung des Weinguts gelegt. Die Eigengewinnung des Pflanzguts für die Neuanlagen aus alten, unverklonten Beständen ist seit Jahren eine bewährte Arbeitsweise des Weinguts.

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