2004er Bremmer Calmont Riesling Goldkapsel
Präsente mineralische Nase, reifes Steinobst, sehr jung, feine Kräuterwürze, Hefe. Im Mund saftig-weich, mit zunehmender Luft intensiver werdend Mineralik, weiche Textur, noch recht unentwickelt, etwas Gerbstoffe, guter Abgang. Noch liegen lassen. Potenzial: 90+.
2006er Bremmer Calmont Riesling Grosses Gewächs Goldkapsel
Schmelzig-würzige Pfirsichnase, leicht süßlich, sehr reif, Dörrobst, etwas Wachs, Blüten, Altholz. Im Mund Wechselspiel von pikanter, herbsüßer Furcht, Kernobst, rosa Grapefruit, dann schmelziges Extrakt, Chitin, nicht ganz trockener Stil, guter Abgang, noch unentwickelt.
2007er Bremmer Calmont Riesling Grosses Gewächs Goldkapsel
Duftige, gelbfruchtige Nase, leicht gereifte Mineralik, gelbe Blüten, dezente Akazienhonig-Noten. Im Mund dann kompakte, sehr klare, gereifte Mineralik, süßes Extrakt, Aprikosen, gedörrte Renekloden Veilchen sehr guter Abgang, kräuterig-dichter Nachhall. Zeigt erste Reife.
2008er Bremmer Calmont Riesling Grosses Gewächs Goldkapsel
Helles Gold im Glas. In der Nase karamellig-rauchige Apfel-Pfirsichfrucht, kandierte Aprikosen, etwas Karamell, kandierte Kräuter, recht vielschichtig und zart. Im Mund dann pikant und dicht, wieder feines Karamell, Salz, kandierte Kräuter, etwas Malz, kandierte Veilchen, recht vielschichtig und immer tiefer werdende Mineralik, sehr guter Abgang, Veilchen und Salz im Nachhall, immer mehr Kraft entwickelnd. Lecker.
2009er Bremmer Calmont Riesling Grosses Gewächs Goldkapsel
Mineralisch-hefige Würze, Birne(nkompott), Zitrusfrüchte in der Nase, Kräuter. Im Mund dann kompakte, mineralische Würze, recht tiefgründig, trotz der Jugend, zart-animierend, sehr guter Abgang, mineralisch-würziger Nachhall.
2010er Bremmer Calmont Riesling Grosses Gewächs Goldkapsel
Kompakte Mineralik in der Nase, viel Zitrus, Grapefruit. Im Mund dann ebenfalls kompakte Zitrusfrucht, klares, mineralisches Extrakt, zupackendes Säurespiel, zeigt Tiefe, sehr guter Abgang, langer, würzige-,mineralischer Nachhall, mit fein-rauchigem Salz am Finish.
Bewertung