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2004er Toreye Riesling Auslese

Erzeuger: Weingut Eymann
Region:
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 9,0 %Vol.
Säuregehalt: 7,5
Restzucker: 82 g
Gault Millau: 89 Punkte
User Bewertung: 90 Punkte
Riesling.de: 90 Punkte
90
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Konzentrierte, straffe Nase, mit exotischer, betörender Frucht. Im Mund direkt und klar, blitzsauberes Süße-Säure-Spiel, süße Nektarinenfrucht, zartwürziger Schmelz, immer mehr an Tiefe gewinnend, sehr guter Abgang, fruchtig-feinwürziger Abgang. Absolut geradlinig gemacht.
jk/riesling.de // 16.05.2006 // 90 Punkte //
Weingut

Weingut Eymann

Rainer Eymann gilt als einer der Vorreiter des ökologischen Weinanbaus in der Pfalz. Auf 15 Hektar baut er neben dem Riesling (35 Prozent) noch weitere klassische Rebsorten wie Burgunder und einige Neuzüchtungen wie den Regent an. Der Name Eymann ist zurückzuverfolgen auf ein 1350 erwähnten Lehnshof mit Namen „Toreye“, was mittelhochdeutsch „zur Aue“ heißt. Das Symbol ziert heute noch das Familienwappen. 

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