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2004er Riesling Kabinett trocken

Erzeuger: Privatweingut H. Schlumberger
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 11,5 %Vol.
Säuregehalt: 7,3
Restzucker: 5,9 g
User Bewertung: 82 Punkte
Riesling.de: 82 Punkte
82
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Verhaltene, feinnervige, Pfirsich-Zitrusnase. Im Mund präsente herb-süße Mineralik, wieder Pfirsich, etwas Heidelbeere, ordentlicher Abgang, weich-würziger Nachhall mit gewisser Pikanz.
jk/riesling.de // 26.06.2006 // 82 Punkte //
Weitere Jahrgänge

2011er Riesling Kabinett trocken

Duftige Pfirsichnase, klar und frisch, dann Kernobst. Im Mund dann sehr kräuterige Würze, CO2, dunkle Pfirsiche, rote Beeren, dezente Schmelz, dann dunkler werdende Würze, guter Abgang, würziger Nachhall. Schraubverschluss.

Punkte
2011er Riesling Kabinett trocken 84
Privatweingut H. Schlumberger |
Weingut

Privatweingut H. Schlumberger

Das Foto zeigt die Winzer-Familie: Kellermeister Ulrich Bernhart, seine Frau Claudia Schlumberger-Bernhart mit Sohn Felix und Tochter Johanna.

Die Winzer-Familie: Kellermeister Ulrich Bernhart, seine Frau Claudia Schlumberger-Bernhart mit Sohn Felix und Tochter Johanna.
© Privatweingut H. Schlumberger

Seit vielen Generationen sind die Schlumbergers als Winzer und Küfer tätig. So sind im Keller noch Eichenfässer im Gebrauch, die der Grossvater vor achtzig oder neunzig Jahren gefertigt hat. Holz bestimmt auch heute noch den Weinausbau des Gutes, bietet es laut Weingut ideale Bedingungen für den klassischen Weinausbau. „Holz atmet und versorgt auf natürliche Weise Hefen und säureabbauende Bakterien mit homöopathischen Mengen von lebensnotwendigem Sauerstoff.“

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