2003er Randersackerer Pfülben Riesling Grosses Gewächs
Duftig dichte Nase mit feiner, fast cremiger Struktur, gelbes Kernobst, etwas Pampelmuse und Apfel, getrocknete Aprikosen und Marillenkonfitüre, filigran und differenziert. Am Gaumen weich und zart mit klarer Zitrusfrucht, etwas Ananas und perfekter Balance, zarte salzig-würzige Struktur, dann wieder grüne Äpfel, fein differenziert und ausgewogen elegant. Sehr gute Länge, dicht mit würzig feinem Nachhall. Schönes Potenzial.
Trinken 2004-2011
2005er Randersackerer Pfülben Riesling Grosses Gewächs
Helles Bernstein im Glas. Im Mund dann feine kräuterige Mineralik, kandierte Steinobst, Aprikosengelee, etwas Karamell, immer schmelziger werdendes Extrakt, Ananas, wieder Kandis, Blüten, süß und pikant zugleich, sehr guter Abgang, etwas Kamille, schmelzig-mineralischer Nachhall. Jetzt perfekt zu trinken.
2006er Randersackerer Pfülben Riesling Grosses Gewächs
Duftige Nase, Apfel, etwas brausig, Reneklode, sehr jung, Blüten. Im Mund präsente Apfel-Pfirsichfrucht, etwas Maikräuter, zarte und dabei sehr frische, unkomplizierte Art, Maul voll Wein, guter Abgang.
2007er Randersackerer Pfülben Riesling Grosses Gewächs
Duftig-würzige Nase, Maikräuter, Reneklode, etwas rote Beeren, schöne Tiefe und Fülle, eine Spur Gerbstoff. Im Mund rotwürzige Frucht, frisches Spiel, recht voller Typ, mit sich noch versteckender Mineralik, guter Abgang.
2008er Randersackerer Pfülben Riesling Grosses Gewächs
Duftig-würzige Nase, Waldmeister, Brause, Reneklode, Zitrus, Aprikose. Im Mund pikanter Schmelz, griffige Mineralik, Aprikose, schönes Extrakt, Maikräuter, ätherisches Spiel, sehr dicht und konzentriert mit viel Schliff, sehr guter Abgang, würziger, leicht alkoholischer Nachhall. Schraubverschluss.
Bewertung
