2004er Erbacher Steinmorgen Riesling Kabinett trocken

Weingut Baron Knyphausen

Gerko Freiherr zu Knyphausen und sein Sohn Frederik, der den Familienbetrieb nun in der achten Generation führt.
© Weingut Baron Knyphausen

Vertriebsleiterin Fr. Heide Hennecken

Erbacher Steinmorgen

Erbach mit seinen ersten Lagen.
© Kartografie: Weinatlas Deutschland, HALLWAG Verlag

Ein Urkunde aus dem Jahre 1211 erwähnt erstmals „an demo steinmorgen“.

Dies beschreibt eine steinige (kiesige) Lage, die ursprünglich die Größe eines Morgens (eine Lage, die an einem Vormittag bearbeitet werden konnte) aufwies. Der Boden besteht aus tiefgründigem Löß und Lößlehm mit kiesigen Einlagerungen. Die Weine sind mittelschwer mit einer rassigen Säure und einem pikanten Spiel. Oft überzeugen sie durch eine mineralische Säuretextur in Verbindung mit einer sehr ausgeprägten vegetativen Art.