2004er Burg Ravensburger Husarenkappe Riesling Grosses Gewächs

Weingut Burg Ravensburg

Das Weingut zählt zu den ältesten Deutschlands und geht urkundlich auf das Jahr 1251 zurück. Geschäftsführer Klaus Burmeister ist auch für das Weingut Heitlinger verantwortlich, das inzwischen das traditionsreiche Gut von einer Erbengemeinschaft erworben hat. Insgesamt werden 35 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Zu den Spitzenlagen zählen Burg Ravensburg Löchle, Dicker Frank und die Husarenkappe, die sich im Alleinbesitz befindet.

Burg Ravensburger Husarenkappe

Die Burg Ravensburger Husarenkappe, mit einer Fläche von lediglich 6,5 ha, liegt am Süd-West exponierten Teil des Burgberges im östlichen Kraichgau.

Der Berg bietet viele Farbschattierungen von blau, rot und weiss und ist bis zu einer Tiefe von 60 cm zu feinen, wärmespeichernden Gesteinssplittern verwittert. So können die Reben optimal in die kalkreichen Keupermergel einwurzeln. Der Name der Lage geht auf Freiherr Benjamin Göler von Ravensburg, Major im badischen Husarenregiment (1782-1834), zurück. Die Legende sagt, Freiherr Benjamin Göler von Ravensburg habe von seinem obersten Befehlshaber Markgraf Karl-Friedrich von Baden Riesling-Setzlinge bekommen, die er in seiner Kappe nach Sulzfeld gebracht hat, um sie am Burgberg zu pflanzen und damit die Rieslinglage Husarenkappe zu begründen.

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.