2004er Abtswinder Altenberg Silvaner Kabinett trocken

Erzeuger:	Weingut Brügel
Region:	Franken
Kategorie:	Weißwein / Silvaner
Alkoholgehalt:	13 %Vol.
Säuregehalt:	6
Restzucker:	3,9 g
Gault Millau:	83 Punkte
User Bewertung:	83 Punkte
Riesling.de:	83 Punkte

83
Punkte

Bewertung

Frische Silvanernase, eindringliche Kräuternase, dezente florale Noten. Im Mund sehr direkt klar, würziger Schmelz, Aprikose, wahrnehmbarer Alkohol, guter Abgang, würzig-animierender Nachhall. Schraubverschluß.

jk/riesling.de // 22.09.2005 // 83 Punkte //

Weingut

Weingut Brügel

Die besten Weinlagen Heinrich und Sohn Harald Brügel sind der Greuthel Bastel und der Abtswinder Altenberg. Über 8 Hektar Rebfläche werden zur Zeit von den beiden bewirtschaftet. Die Weißweine vergären kühl im Edelstahl und liegen dann auf der Feinhefe. Bei der Filtration beschränken sich beide auf ein Minimum. Die Rotweine werden nach der Maischegärung in Holz- oder Barriquefässern ausgebaut. Mit 4% spielt der Riesling eine untergeordnete Rolle im Weingut. Silvaner und Müller-Thurgau machen mit je knapp einem Drittel den Hauptteil der Produktion aus.

Lage

2004er Abtswinder Altenberg Silvaner Kabinett trocken

Bewertung

Weingut Brügel

Abtswinder Altenberg

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