2003er Trittenheimer Apotheke Riesling Trockenbeerenauslese ***

Weingut Clüsserath-Eifel

Gerhard Eifel bewirtschaftet insgesamt 3,8 Hektar Rebfläche rund im Trittenheim. Dazu gehören auch Kernstücke aus der Spitzenlage Apotheke. Zusammen mit dem Weingut Clüsserath-Weiler hat das Weingut 1996 den Fährfels vom Friedrich-Wilhelm Gymnasium erworben, einer der besten Parzellen in der Apotheke. Das Weingut baut zu 100 % Riesling aus. Im Keller setzt Gerhard Eifel auf Spontanvergährung. Unter Galerie Riesling werden die Weine vermarktet und auch das gutseigene Hotel mit Restaurant hat den Namen Galerie Riesling.

Trittenheimer Apotheke

Blick auf die Lage Trittenheimer Apotheke.
© Weingut Josef Rosch

Ein Teil dieser Lage befindet außerhalb und der andere innerhalb der engen Moselschleife bei Trittenheim. Der Ort selbst liegt eingebettet inmitten dieser zwei Teile der Trittenheimer Apotheke. Bis zum Jahre 1909 mussten die Winzer eine Fähre benutzen, um zu Ihren Weinbergen zu gelangen

Die Böden speichern die Wärme des Tages und geben sie in der Nacht wieder an die Reben ab. Das sehr milde Klima verschafft dem spät reifenden Riesling ausreichend Zeit, Mineralien, Fruchtzucker und Extrakte in den Beeren zu sammeln. Typisch für diese Weine sind Filigranität und kraftvolle Eleganz. Der Name geht auf eine Stiftung der Trierer Abtei zurück.

Blau- und Grauschiefer | Südwest | 50-60% | 120-240m ü.NN

VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.