2003er Riesling Auslese

Erst bittrig, käsige Nase mit grünen, pflanzlichen Noten, dann intensiver und klarer werden, grüner Pfeffer, etwas Pfirsich, fast an so manchen Österreicher erinnernd. Am Gaumen schmalzig und frisch mit schöner Struktur, sehr guter Balance, Pfirsich, Limette, etwas Casis, feingliedrige, präsente Säure. Gute Länge im angenehmen Abgang, der dezente Gerbstoffe im Nachhall aufweist. Wenn nur nicht diese Nase wäre! Potenzial 85 Punkte