2003er Loibener Steinertal Riesling Smaragd

Dichte Extraktsüße Nase, viel Spiel, gelbe Fürchte, Maracuja, Quitte, Kompott, duftig-elegante Mineralik, leicht rauchige Würze, gekochte Äpfel, Vanille, sehr präsent. Im Mund dann dicht und schmelzig-süße, forderndes, aber hochelegantes Fruchtextrakt, Marille, gedörrte gelbe Pfirsiche, kandiertes Zitrusfrüchte, Honignoten, gelbe Blüten, dann leicht salzige Mineralik, weißer Speck, immer pikanter, und tiefgründiger werdend, sehr guter Abgang, langer, mineralisch-dichter Nachhall. Groß und zeitlos!

Dichte, filigrane Nase mit konzentrierter Mineralik und präziser Fruchtaromatik (Zitrus, gelbes Kernobst, weißer Pfirsich), die mit zunehmender Luft immer verspielter und komplexer wird. Im Mund komplexe und konzentrierte Primärfrucht, sehr verspielt und viel zu jung. Langer, komplexer sehr langer Abgang mit gutem, harmonischem Nachhall.