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2003er Fährfels Riesling feinherb

Erzeuger: Weingut Clüsserath-Eifel
Region: Mosel (Saar, Ruwer)
Kategorie: Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt: 12,0 %Vol.
Gault Millau: 87 Punkte
User Bewertung: 89 Punkte
Riesling.de: 89 Punkte
89
Punkte

Logo: Riesling.de Bewertung

Klare Schiefermineralik, rote Beeren, Aprikosen, dicht verwobenen Würze, sehr opulent. Am Gaumen tiefgründig mit barocker Fülle und sehr eigenständiger Struktur. Sehr harmonisch, Tabak, Kakifrucht, Blutorange. Tolles, intensives Aroma. Sehr langer Abgang mit aromatischem, fein-fruchtigem Nachhall. Potenzial 89+
riesling.de // 24.11.2004 // 89 Punkte //
Weingut

Weingut Clüsserath-Eifel

Gerhard Eifel bewirtschaftet insgesamt 3,8 Hektar Rebfläche rund im Trittenheim. Dazu gehören auch Kernstücke aus der Spitzenlage Apotheke. Zusammen mit dem Weingut Clüsserath-Weiler hat das Weingut 1996 den Fährfels vom Friedrich-Wilhelm Gymnasium erworben, einer der besten Parzellen in der Apotheke. Das Weingut baut zu 100 % Riesling aus. Im Keller setzt Gerhard Eifel auf Spontanvergährung. Unter Galerie Riesling werden die Weine vermarktet und auch das gutseigene Hotel mit Restaurant hat den Namen Galerie Riesling.

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