2003er Dalsheimer Bürgel Riesling Trockenbeerenauslese

Erzeuger:	Weingut Göhring
Region:	Rheinhessen
Kategorie:	Weißwein / Riesling
Alkoholgehalt:	8,5 %Vol.
Säuregehalt:	11
Restzucker:	278 g
User Bewertung:	84 Punkte
Riesling.de:	84 Punkte

84
Punkte

Bewertung

Sehr frische Karamellnoten, sehr süße, aber noch verhaltene Frucht. Süß auch im Geschmack, sehr frisch, wieder Karamell, etwas rustikal, Botrytis, dicht mit guter Länge, sollte auf jeden Fall noch reifen: Potenzial: 87+ Punkte. Trinken ab 2010.

ae/riesling.de // 31.05.2005 // 84 Punkte //

Weingut

Weingut Göhring

Lage

Dalsheimer Bürgel

Der Dalsheimer Bürgel ist die klassische Lage für weiße und rote Burgundersorten in Dalsheim.

In geschützter Südlage, der Dalsheimer Fleckenmauer vorgelagert, bilden die ockerfarbenen Terra Fusca Böden die Voraussetzung zur Erzeugung gehaltvoller, komplexer Burgunder. Der hohe Kalkgehalt der Lage sorgt für ideale Säurebalance in den Weinen. In trockenen Sommern (im langjährigen Mittel liegen die Niederschlagsmengen im Hügelland bei 500 mm) begünstigt ein reduziertes vegetatives Wachstum die Bildung von Farbstoffen sowie Aromen und garantiert ein gutes Ausreifen der Trauben. Schrumpfrisse, die durch Austrocknung im Kalksteinbraunlehm entstehen, begünstigen die Wasser- und Luftdurch-lässigkeit. Diese Eigenschaften und das trockene Klima verhindern die Staunässebildung im Unterboden. VDP klassifizierte Lage, Auszug aus dem Katalog der VDP-Klassifikation.

Lageninformation mit freundlicher Unterstützung von www.weinlagen-info.de

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